单选题评定食品的营养价值的意义不在于（）A了解食物的成分B提出现有食品的营养缺陷C了解加工烹调过程中的营养素的损失和变化D为人们配制营养平衡膳食提供科学依据E了解食物中营养素的代谢

单选题
评定食品的营养价值的意义不在于（）
A

了解食物的成分

B

提出现有食品的营养缺陷

C

了解加工烹调过程中的营养素的损失和变化

D

为人们配制营养平衡膳食提供科学依据

E

了解食物中营养素的代谢

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