下列安徽名菜中，属于徽菜的是( )。A、双脆锅巴B、火腿炖甲鱼C、石耳炖鸡D、重油大烧饼
下列菜品中不属于宁波菜的是( )。A．冰糖甲鱼B．清蒸加吉鱼C．苔菜拖黄鱼D．锅烧河鳗
甲鱼属于下列食品类别中的( )。A、清补类B、温补类C、平补类D、畜类E、禽类
下列水产品中,属于鱼类的是()。 A.墨鱼B.鲍鱼C.甲鱼D.团头鲂
下列不属于《预包装食品营养标签通则》管理范围的预包装食品类别是( )。A饼干B方火腿C婴幼儿配方食品D 调味品
GB 29921-2013中以及2013年后发布的食品安全国家标准中未规定致病菌限量的食品类别，即为无致病菌限量要求的食品类别，但乳与乳制品、特殊膳食食品中的致病菌限量，按照现行食品安全国家标准执行。( )
下列动物的组合中属于无脊椎动物的是（ ）。A.鲨鱼、娃娃鱼B.鱿鱼、鲍鱼C.鲸鱼、鳄鱼D.甲鱼、中华鲟
下列传统名菜中属于杭帮菜的有（）。A.冰糖甲鱼B.清汤越鸡C.干炸响铃D.三丝敲鱼E.宋嫂鱼羹
下列哪一种动物不属于鱼类（）A、鲢鱼B、甲鱼C、草鱼D、青鱼
不属于湖北菜系代表名菜的是（）。A、火腿炖甲鱼B、清蒸武昌鱼C、鸡泥桃花鱼D、清炖甲鱼裙
属于湖北菜系代表名菜的是（）。 A、火腿炖甲鱼 B、清蒸武昌鱼 C、鸡泥桃花鱼 D、清炖甲鱼裙
下列不属于鱼类的是（）。A、鲤鱼B、鳝鱼C、甲鱼D、罗非鱼
下列食物中胆固醇含量最高的是（）。A、鸡蛋黄B、猪脑C、甲鱼D、牛奶
在SAPFICO模块中，下列科目中不属于统驭科目类型的是（）。A、供应商类别B、客户类别C、设备类别D、固定资产类别
下列不属于《预包装食品营养标签通则》管理范围的食品类别是：（）A、袋装的饼干B、包装的方火腿（保质期45天）C、婴幼儿食品D、散装食品
下列属于鱼类的是（）A、乌贼鱼B、鲸鱼C、甲鱼D、比目鱼
下列水产品中，属于鱼类的是（）。A、墨鱼B、鲍鱼C、甲鱼D、团头鲂
哺乳动物具有胎生和哺乳的特征。下列属于哺乳动物的是（）A、鱿鱼B、鲨鱼C、鲸鱼D、甲鱼
《询问调查笔录》中监督检查类别，应当准确注明（）的品种类别和生产、经营、使用等环节类别。A、食品B、保健食品C、药品D、化妆品E、医疗器械
下列鱼类中属于鲃亚科的是（）。A、白甲鱼B、华鲮C、泉水鱼D、墨头鱼
多选题下列不属于《预包装食品营养标签通则》管理范围的食品类别是：（）A袋装的饼干B包装的方火腿（保质期45天）C婴幼儿食品D散装食品
单选题属于湖北菜系代表名菜的是（）。A火腿炖甲鱼 B清蒸武昌鱼 C鸡泥桃花鱼 D清炖甲鱼裙
单选题在下列菜品中，属于闽菜的是( )。A臭鳜鱼B东壁龙珠C冰糖甲鱼D三丝敲鱼
单选题下列属于鱼类的是（）A乌贼鱼B鲸鱼C甲鱼D比目鱼
多选题下列传统名菜中属于杭帮菜的有( )。A冰糖甲鱼B清汤越鸡C干炸响铃D三丝敲鱼E宋嫂鱼羹