判断题AW 0.80,普通霉菌受到抑制。A对B错

判断题
AW< 0.80,普通霉菌受到抑制。
A

B


参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

下列有利于大多数霉菌产毒的条件是A.相对湿度70%B.Aw0.7C.温度30℃D.厌氧E.天然基质

粮食Aw降至多少以下,一般霉菌均不能生长A.0.9B.0.6C.0.8D.0.5E.0.7

大多数霉菌生长繁殖的最低水分活度范围为()A、0.99~0.91B、0.94~0.80C、0.75D、0.65~0.60

下面()在低水活性aw值不会失去活性。A、细菌B、酵母C、霉菌D、酶类

Aw的意义()A、Aw小不利于食物中微生物繁殖B、Aw小利于食物中微生物繁殖C、Aw大不利于食物中微生物繁殖D、Aw大霉菌不产毒E、Aw小霉菌能产毒

Aw的意义()A、Aw小不利于食物中微生物繁殖B、Aw小利于食物中微生物繁殖C、Aw大不利于食物中微生物繁殖D、Aw大霉菌不产毒

各种微生物的生长发育有其最适的Aw值,一般而言()A、细菌生长的Aw下限为0.94B、霉菌生长的Aw下限为0.88C、酵母菌生长的Aw下限为0.8D、Aw值降至0.7以下,除嗜盐菌﹑耐干燥霉菌等特殊菌群外,大多数微生物不能生长发育

气调储藏,当氧气浓度降到()以下,霉菌受到抑制,害虫也很快死亡,并能较好地保持粮食品质。A、15%B、10%C、8%D、2%

微生物生长所需的最低水分活度Aw为()A、霉菌细菌酵母B、霉菌酵母细菌C、细菌酵母霉菌D、酵母细菌霉菌

优质碳素结构钢中,普通含锰量中,锰量范围在:()A、〈0.25%B、0.25%-0.80%C、〉0.80%

细菌、霉菌和酵母生长需要的Aw分别为多少?

AW﹥0.80,霉菌会繁殖生长,食品会发霉变质。

当AW 0.90,普通细菌受到抑制()

AW 0.80,普通霉菌受到抑制。

关于霉菌生长条件表述错误的是()。A、一般Aw<0.7时不能生长B、环境相对湿度低于70%有利于产毒C、多数产毒温度低于最适生长温度D、食品成分对其生长有一定影响E、可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长

微生物对水活性(Aw)的要求是()A、霉菌酵母细菌B、霉菌细菌酵母C、霉菌酵母细菌D、细菌霉菌酵母

一般霉菌在Aw降至多少以下均不能生长()。A、0.5B、0.6C、0.7D、0.8E、0.9

单选题Aw的意义()AAw小不利于食物中微生物繁殖BAw小利于食物中微生物繁殖CAw大不利于食物中微生物繁殖DAw大霉菌不产毒EAw小霉菌能产毒

单选题某红黏土的天然含水率与土的液限之比(aw)为0.80,则该红黏土的坚硬状态为(  )。A坚硬B硬塑C可塑D软塑

问答题细菌、霉菌和酵母生长需要的Aw分别为多少?

判断题当AW 0.90,普通细菌受到抑制()A对B错

单选题下面()在低水活性aw值不会失去活性。A细菌B酵母C霉菌D酶类

单选题微生物对水活性(Aw)的要求是()A霉菌酵母细菌B霉菌细菌酵母C霉菌酵母细菌D细菌霉菌酵母

单选题关于霉菌生长条件表述不正确的是(  )。A食品成分对其生长有一定影响B一般Aw<0.7时不能生长C多数产毒温度低于最适生长温度D环境相对湿度低于70%有利于产毒E可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长

多选题各种微生物的生长发育有其最适的Aw值,一般而言()A细菌生长的Aw下限为0.94B霉菌生长的Aw下限为0.88C酵母菌生长的Aw下限为0.8DAw值降至0.7以下,除嗜盐菌﹑耐干燥霉菌等特殊菌群外,大多数微生物不能生长发育

单选题微生物生长所需的最低水分活度Aw为()A霉菌细菌酵母B霉菌酵母细菌C细菌酵母霉菌D酵母细菌霉菌

判断题AW﹥0.80,霉菌会繁殖生长,食品会发霉变质。A对B错