单选题低聚木糖是由2~7个木糖以()糖苷键结合而成。Aα(1→6)Bβ(1→6)Cα(1→4)Dβ(1→4)

单选题
低聚木糖是由2~7个木糖以()糖苷键结合而成。
A

α(1→6)

B

β(1→6)

C

α(1→4)

D

β(1→4)


参考解析

解析: 暂无解析

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低甜度的糖代用品是A.环拉酸盐B.果糖C.甜菊糖D.木糖醇E.乳糖

对于下列糖类致龋性排列由强到弱的排列正确的是A、乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、山梨糖、木糖醇B、蔗糖、葡萄糖、木糖醇、乳糖、果糖、山梨糖、麦芽糖C、蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇D、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇E、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇

()属于天然甜味剂。 A、阿斯巴甜B、果葡糖浆C、低聚果糖D、木糖醇

以下关于木脂素的说法正确的是()。 A、木脂素多数不挥发B、游离木脂素偏亲脂性,难溶于水C、新木脂素大多为白色结晶D、木脂素大多与糖结合成苷而存在E、木脂素多数为无色或白色结晶

蔗糖是由葡萄糖和()结合而成的二糖。

属于五碳糖的是()A、鼠李糖B、葡萄糖C、甘露糖D、半乳糖E、木糖

某细菌在含有蛋白胨的肉汤培养基中产氨,使pH上升至8.6,怀疑该细菌为产碱杆菌属。产碱杆菌属最常见的分离菌为()A、粪产碱杆菌B、木糖氧化无色杆菌脱硝亚种C、木糖氧化无色杆菌木糖氧化亚种D、木糖氧化无色杆菌木糖脱氧亚种E、皮氏无色杆菌

木糖醇

多糖为带有10个以上糖单位的聚合物,找出下列的多糖()A、葡萄糖、果糖、半乳糖B、蔗糖、乳糖、麦芽糖C、木糖醇、麦芽糖醇D、大豆低聚糖、低聚果糖E、纤维素、半纤维素、果胶和亲水胶质物

小肠绒毛上皮细胞易吸收葡萄糖,却很难吸收相对分子量比葡萄糖小的木糖,原因可能是()A、细胞膜上无木糖载体B、细胞膜上的磷脂分子排列紧密C、木糖的浓度太低D、木糖的分子太大

小肠绒毛上皮细胞易吸收葡萄糖,却难吸收分子质量比葡萄糖小的木糖,原因是()A、细胞膜上无木糖载体B、细胞膜的磷脂分子排列紧密C、木糖的浓度太低D、以上三项都正确

以蔗糖为原料,利用酶与生物技术方法可以制备得到()A、低聚麦芽糖B、低聚木糖C、大豆低聚糖D、低聚果糖

有关糖与龋的说法,错误的是()A、蔗糖》葡萄糖》乳酸》木糖醇B、固体糖》液体糖C、山梨糖醇,木糖醇,甜菊糖和糖精是较好的糖替代品D、糖是龋病发生的必要因素

直链淀粉由葡萄糖经()糖苷键连接而成,纤维素则由葡萄糖经()糖苷键连接而成。

下列低聚糖中,使双歧杆菌增殖所需用量最小的是()A、甲壳低聚糖B、低聚果糖C、乳果聚糖D、低聚木糖

低聚木糖开发利用前景。

低聚果糖是由蔗糖和1~3个果糖,通过β-2,1键中的()结合而成的。A、蔗糖中的果糖基B、麦芽糖中的葡萄糖基C、乳糖中的半乳糖基D、棉籽糖中的乳糖基

淀粉由葡萄糖按()糖苷键结合。

单选题下列低聚糖中,使双歧杆菌增殖所需用量最小的是()A甲壳低聚糖B低聚果糖C乳果聚糖D低聚木糖

填空题蔗糖是由一分子()和一分子()通过1,2-糖苷键结合而成的二糖,麦芽糖是由两分子葡萄糖通过()键结合而成的二糖,乳糖是由一分子()和一分子()通过1,4-糖苷键结合而成的二糖。

单选题木糖醇是一种新型的甜味剂,近年来正悄悄地走进人们的生活。木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味适中、溶解性好、防龋齿、适合糖尿病患者等优点。木糖醇是一种白色粉末状的固体,结构简式为:CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述正确的是()A木糖醇与核糖(C5H10O5)互为同分异构体B木糖醇与葡萄糖一样是一种单糖C木糖醇可以与乙酸发生酯化反应D木糖醇与甘油(CH2OHCHOHCH2OH)互为同系物

单选题五碳糖中按易发生褐变的顺序,正确排序是()。A木糖;核糖;阿拉伯糖B核糖;木糖;阿拉伯糖C阿拉伯糖;木糖;核糖D阿拉伯糖;核糖;木糖

单选题低聚果糖是由蔗糖和1~3个果糖,通过β-2,1键中的()结合而成的。A蔗糖中的果糖基B麦芽糖中的葡萄糖基C乳糖中的半乳糖基D棉籽糖中的乳糖基

单选题有关糖与龋的说法,错误的是()A蔗糖》葡萄糖》乳酸》木糖醇B固体糖》液体糖C山梨糖醇,木糖醇,甜菊糖和糖精是较好的糖替代品D糖是龋病发生的必要因素

填空题直链淀粉由葡萄糖经()糖苷键连接而成,纤维素则由葡萄糖经()糖苷键连接而成。

填空题纯纤维素是β—D—葡萄糖以β—1,4糖苷键连接而成的()直链状分子。

问答题低聚木糖开发利用前景。