淀粉由葡萄糖按（）糖苷键结合。
淀粉由葡萄糖按（）糖苷键结合。
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α-淀粉酶以随机的方式作用于淀粉分子内部的α-1，4糖苷键，产生糊精、低聚糖和单糖等水解产物。对1，6糖苷键不起作用。α-淀粉酶是一种内切酶。底物为直链淀粉时，最终产物是葡萄糖和麦芽糖；底物为支链淀粉时，最终产物除葡萄糖和麦芽糖外，还有一系列α-极限糊精，含有该酶无法作用的α-1，6糖苷键。用于水解淀粉制造葡萄糖、饴糖（麦芽糖）和糊精。
支链淀粉是葡萄糖分子通过共价键结合的大分子，其中葡萄糖和葡萄糖之间的连接是（）。A、a-1，6-糖苷键B、b-1，6-糖苷键C、a-1，4-糖苷键D、a-1，6-糖苷键和a-1，4-糖苷键E、b-1，4-糖苷键
单选题支链淀粉是D-吡喃葡萄糖通过（）连接的。Aα-1，4糖苷键和β-1，6糖苷键Bβ-1，4糖苷键和β-1，6糖苷键Cβ-1，4糖苷键和α-1，6糖苷键Dα-1，4糖苷键和α-1，6糖苷键
单选题直链淀粉由葡萄糖分子脱水缩合，以（）葡萄糖苷键组成不分支的链状结构。Aα-D-1，4Bβ-D-1，4Cα-D-1，6Dβ-D-1，6