麦汁中的热凝固物去除不好，微细粒子进入啤酒，会影响啤酒口味。此题为判断题(对，错)。
什么是充型和凝固？影响铸件凝固方式的主要因素是什么？
冷凝固物的去除对啤酒品质有何影响？工艺上应采用什么措施来减少此影响？
什么是机床的热变形？它是如何产生的？简述外圆磨床热变形对加工精度的影响。
麦汁中的热凝固物、冷凝固物分离及时、完全，可以使啤酒色度降低。
麦汁中的热凝固物去除不好，微细粒子进入啤酒，会影响啤酒口味。
发酵液中的热凝固物、冷凝固物去除不彻底，会使啤酒难以过滤澄清。
酪蛋白凝固的方法有几种？简述其凝固原理和影响因素。
问答题简述在有Cache情况下，按给出的一个主存地址访存的过程。
填空题热凝固物：指麦汁煮沸过程及麦汁冷却到（）之前形成的凝固物。
问答题简述啤酒生产中的各种凝固物（冷和热）的产生以及解决方案。
填空题分离热凝固物大多采用（），有时也使用离心机或通过过滤分离热凝固物。
问答题冷凝固物的去除对啤酒品质有何影响？工艺上应采用什么措施来减少此影响？
判断题麦汁冷却过程只会析出冷凝固物，并不会析出热凝固物。（）A对B错
多选题添加酒花后，酒花成分的去向有：（）A麦芽糟B冷凝固物C热凝固物D泡盖
单选题麦汁煮沸时，蛋白质变性凝聚形成的凝固物在回旋沉淀槽中被除去，这类凝固物称为（）。A冷凝固物B温凝固物C热凝固物
问答题酪蛋白凝固的方法有几种？简述其凝固原理和影响因素。