单选题蛋白质生物学价值最高的食物是()A牛肉B牛奶C鸡蛋D黄豆
单选题
蛋白质生物学价值最高的食物是()
A
牛肉
B
牛奶
C
鸡蛋
D
黄豆
参考解析
解析:
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蛋白质的互补作用是指( )。A.糖和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用B.脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生物学价值的作用C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用D.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物生物学价值的作用
蛋白质的互补作用是指( )。A.糖和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用B.脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用D.糖,脂肪,蛋白质以维生素混合食用,以提高食物生物学价值的作用
单选题天然食物中蛋白质生物学价值最高的是()。A瘦猪肉B鸡蛋C牛奶D鱼E黄豆制品