食物蛋白质的生物学价值最高的是()A、大米B、玉米C、黄豆D、鱼E、鸡蛋
食物蛋白质的生物学价值最高的是()
- A、大米
- B、玉米
- C、黄豆
- D、鱼
- E、鸡蛋
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蛋白质的互补作用是指( )。A.糖和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用B.脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生物学价值的作用C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用D.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物生物学价值的作用
蛋白质的互补作用是指( )。A.糖和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用B.脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用D.糖,脂肪,蛋白质以维生素混合食用,以提高食物生物学价值的作用
单选题天然食物中蛋白质生物学价值最高的是()。A瘦猪肉B鸡蛋C牛奶D鱼E黄豆制品