采取超额预订要注意有效控制:根据国际饭店管理经验,超额订房的比率一般控制在()。 A:5%-15%B:20%-30%C:10%-20%D:5%-10%
团队订房占全部可租房比例大时,就要相应减少()预订量。A、缺额B、超额C、散客D、会议
超额订房数量掌握不好,容易产生()。A、预订纠纷B、延期预订C、取消预订D、后补预订
下列哪些因素对有效地开展超额订房有关?()。A、订房不到者B、临时取消者C、提前离店者D、逾期住店者E、提前抵店者
确定超额订房数量须考虑以下几方面因素:()。A、No-showsB、提前离店者C、临时取消者D、延期住宿者
根据国际饭店管理经验,超额订房的百分数在15%-30%之间。
在酒店预订客满或者由于超额预订时,不能满足客人的订房要求,但仍可将客人订房要求记录到电脑中,将其归入()预订。
饭店预订处如果对超额订房数量掌握不好,容易产生()。A、取消预订B、延期预订C、预订纠纷D、后补预订
客房预订的方式主要有()A、电话订房B、信函订房C、电传订房D、电报订房E、网络订房F、面谈订房
饭店必须以()等信息为主要依据合理确定超额预订比例。A、预订分析资料B、时滞控制资料C、升档销售比例D、团队订房和散客订房比例E、临时预订与保证预订的比例
接待员应根据客人的订房资料及入住接待资料进行排房,此外,()客人抵店前,所排客房均需实行双重检查,以确保接待质量。A、贵宾、团队、会议B、常住、订房、逗留期较长C、团体、临时性订房、常住D、超额订房、逗留期较短
在旅游旺季和节假日易发生()。A、会议订房B、单位订房C、超额订房D、商业预订
在超额预订的管理中要注意掌握超额订房的数量和客源的特征。
饭店设备订房机构主要目的是()。A、为客人提供方便;B、尽量满足宾客的订房要求,避免超额、缺额预订现象;C、为树饭店现象;D、避免超额、缺额预订现象
由于超额预订,造成客人已订房而饭店无房时,如何处理?
()订房通常出现在旅游旺季,而旺季时饭店经营的黄金季节。A、团队B、单位C、散客D、超额
填空题在酒店预订客满或者由于超额预订时,不能满足客人的订房要求,但仍可将客人订房要求记录到电脑中,将其归入()预订。
判断题在酒店预订客满或者由于超额预订时,不能满足客人的订房要求,但仍可将客人订房要求记录到电脑中,将其归入等候类预订。A对B错
填空题根据饭店管理经验,超额订房率应控制在()%为佳。
多选题饭店必须以( )等信息为主要依据合理确定超额预订比例。A预订分析资料B时滞控制资料C升档销售比例D团队订房和散客订房比例E临时预订与保证预订的比例
多选题客房预订的方式主要有()A电话订房B信函订房C电传订房D电报订房E网络订房F面谈订房
多选题下列哪些因素对有效地开展超额订房有关?()。A订房不到者B临时取消者C提前离店者D逾期住店者E提前抵店者
问答题确定超额订房数量时,须考虑哪些客人的数量和比率?