酶制剂有四种类型即（）酶制剂，（）酶制剂，（）酶制剂和（）酶制剂。

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酶的比活力可表示酶纯度，因此比活力可用每克酶制剂或每ml酶制剂含有多少活力单位表示。()
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为什么在畜禽饲料中要使用酶制剂?
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α－淀粉酶是酶制剂中用途最广,耗用最多的一种酶制剂,其用量在淀粉糖浆、发酵酒、蒸馏酒、酒精等工业中均为()。
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酶制剂可分类为：（）和（）。
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影响酶制剂发酵的因子有哪些？
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