鸡翅剔骨过程中必须去除鸡翅中的所有骨骼。

鸡翅剔骨过程中必须去除鸡翅中的所有骨骼。


相关考题:

鸡排主要是由部分()和鸡胸脯肉构成。A.脊骨B.肋骨C.鸡翅根D.三叉骨

鸡翅膀适用于哪些烹调方法?

以下选项中,会造成相应产品或服务的需求曲线向右移动的是( )。A.汽车:几大汽车巨头纷纷降价促销B.多宝鱼:报道说多宝鱼喂养过程中掺加了大量抗生素C.整形美容:整形美容手术越来越成为时尚D.肯德基烤鸡翅:肯德基烤鸡翅中被检测出含有苏丹红

鸡翅木包括下列哪几项?()A、铁刀木B、铁力木C、非洲鸡翅木D、缅甸鸡翅木

()的骨、筋、皮多,无肉,宜于酱、卤、煮等技法。A、鸡架B、鸡爪C、鸡翅D、鸡腿

“贵妃鸡翅”主要是因为()故名。A、贵妃创制B、鸡翅肉质活络C、用葡萄酒烹制D、形似贵妃

用于煎、炒、烩鸡的初加工时,应将剔下鸡翅的鸡胸部横切成()A、2~3块B、4~5块C、6~7块D、8~9块

鸡翅由皮肤、皮下脂肪、肌肉、肌腱、骨、神经等构成,所以鸡翅是()A、系统B、器官C、组织D、细胞

下面商品中那些是属于202分类的()A、调味鸡翅中B、龙骨排骨汤C、酸菜炒猪肚D、鸡翅中

根据以下场景说明,请选用最合适的设计模式,并阐述该设计模式的原理及其优缺点? 场景:假设某天你请朋友吃饭,麦当劳的鸡翅和肯德基的鸡翅都是朋友爱吃的东西,虽然口味有所不同,但不管你带朋友去麦当劳或肯德基,只管向服务员说“来四个鸡翅”就行了。

明代的家具以()、()、()、鸡翅为主的硬木。以及榉木、楠木。

鸡翅和鸡脯分档取料的方法是:左手抓住一侧鸡翅,用刀刃自()骨节处划开,割断筋膜,用刀揿在骨节处,用手即可拉下鸡翅和鸡脯。A、肩臂骨B、鸡腿骨C、鸡下骨D、鸡翅骨

鸡排主要是由部分鸡翅根和()构成。A、鸡柳肉B、鸡胸脯肉C、鸡翅肉D、鸡肋肉

制作煎瓤鸡脯,应选用()作为主料。A、带骨鸡脯B、无骨鸡脯C、鸡腿D、鸡翅

()含结缔组织较多,皮、骨、肉相连,肉质较差。A、鸡腿B、鸡翅C、鸡脯D、鸡爪

去鸡翅骨时要先抽出桡骨和()。A、肩骨B、软骨C、翅筋D、尺骨

整鸡去骨的步骤是:划破颈皮,斩断颈骨,出鸡翅骨,出鸡身骨,出鸡腿骨,()。A、翻转鸡皮复原,洗涤待用B、去内脏C、去鸡头D、去鸡爪

去鸡翅骨时要先抽出翅骨再去掉两根小骨。

龙穿凤翅中的鸡翅需要进行——处理后才能出骨()。A、腌制B、油炸C、着色D、烤熟

去鸡翅骨要在鸡的关节处把()切断。A、皮B、筋C、关节骨D、软骨

鸡排主要是由部分()和鸡胸脯肉构成。A、脊骨B、肋骨C、鸡翅根D、三叉骨

鸡翅含结缔组织较多,皮、骨、肉(),肉质较差。A、分开B、较嫩C、相连D、较老

铁扒鸡初加工时应剔除鸡翅。

电影《大西游》中,孙悟空拿着牛魔王的叉子烤了哪种食物?()A、牛肉;B、鸡翅;C、羊排。

问答题根据以下场景说明,请选用最合适的设计模式,并阐述该设计模式的原理及其优缺点? 场景:假设某天你请朋友吃饭,麦当劳的鸡翅和肯德基的鸡翅都是朋友爱吃的东西,虽然口味有所不同,但不管你带朋友去麦当劳或肯德基,只管向服务员说“来四个鸡翅”就行了。

单选题陕西的传统名菜有(  )。A光明虾炙、葫芦鸡、商芝肉B辋川小样、金边白菜、贵妃鸡翅C葫芦鸡、金边白菜、商芝肉D商芝肉、贵妃鸡翅、辋川小样

多选题鸡翅木包括下列哪几项?()A铁刀木B铁力木C非洲鸡翅木D缅甸鸡翅木