中小学生应多吃富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等。这是因为蛋白质（）。A、是构成细胞的基本物质B、不需经过消化就能被吸收C、在胃内完全被分解为氨基酸D、是人体最主要的供能物质
中小学生应多吃富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等。这是因为蛋白质（）。
- A、是构成细胞的基本物质
- B、不需经过消化就能被吸收
- C、在胃内完全被分解为氨基酸
- D、是人体最主要的供能物质
相关考题：
评价食物蛋白质的质量，常以消化率、生物学价值（BV）、蛋白质净利用率（NPU）、蛋白质效价比值（PER）、氨基酸评分（AAS）等为指标。以下哪种食物蛋白质的消化率最低（ ）。A、鸡蛋B、牛奶C、鱼D、大米E、猪肉以下哪种食物蛋白质的NPU最高（ ）。A、鸡蛋B、牛奶C、鱼D、大米E、面粉
某患者，平时经常吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不吃蔬菜、水果、粗粮。最有效的防治措施是（）A、改变饮食习惯，多摄入蔬菜、水果、富含膳食纤维的食品B、改变饮食习惯，多摄入动物内脏C、改变饮食习惯，多吃富含脂肪的食品D、改变饮食习惯，多吃富含蛋白质的食品E、改变饮食习惯，多摄入粮谷类食品
锻炼后的第一餐应避免摄入（）的蛋白质食物，如鸡肉、牛肉等，而应选择牛奶、鸡蛋等容易消化的食物，此时食用的目的是输送充足的氨基酸给肌肉，为肌肉生长提供原料。A、较难消化B、较易消化C、不断消化
单选题胃病患者应多吃含蛋白质、维生素丰富的食物，其中包括有牛奶（）、豆浆、米粥等。A蔬菜B鸡蛋C海带D紫菜