除此之外，该老年人应该多进食的食物是A．瘦肉B．牛奶C．鸡蛋D．蔬菜、水果E．鱼类制品
牛奶、鸡蛋、瘦肉和鱼类等所含的蛋白质，被营养学家称为( )A.“优良蛋白质”B.“不完全性蛋白质”C.“天然蛋白质”D.“合成蛋白质”
完全蛋白质主要来源于( )。A.禽畜肉及肉皮、大豆、牛奶、鸡蛋B.鸡蛋、鱼肉、鸡肉、牛肉C.猪肉、牛肉、鱼肉、米面D.肌肉、牛肉、牛奶、鸡蛋、马铃薯
钙的最好食物来源是()。 A.鸡蛋B.牛奶C.虾皮D.猪排
属于优质蛋白质来源的食物有A.大米B.鸡蛋C.牛奶D.大豆E.白菜
该老年人应该多进食的食物是A.瘦肉B.牛奶C.鸡蛋D.蔬菜、水果E.鱼类制品
下列哪种食物蛋白质质量最好：（）。A. 大豆B. 猪肉C. 鱼类D. 鸡蛋
严重肝性昏迷患者如需补充蛋白质，应首选（）。A、牛奶B、鸡蛋C、猪瘦肉D、海鱼E、大豆
下列哪种食物蛋白质质量最好（）A、大豆B、猪肉C、鱼类D、鸡蛋
治疗铁缺乏应该多吃的食物是（）A、鱼、蛋、蔬菜和水果B、瘦肉、动物全血、鸡蛋C、牛奶、大豆及其制品D、营养素强化食品E、酸奶、肉松和骨粉
治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）A、米面、杂粮B、鸡蛋、猪肝、瘦肉C、蔬菜水果D、牛奶、大豆E、鸡肉、牛肉
下面哪种食物不是优质蛋白质的重要来源？（）A、牛奶B、鱼禽畜瘦肉C、大豆制品D、谷物
治疗铁缺乏应该多吃的食物是（ ）。A、鱼、蛋、蔬菜和水果B、瘦肉、动物全血、鸡蛋C、牛奶、大豆及其制品D、营养强化食品E、酸奶、肉松和骨粉
下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（）A、鸡蛋B、牛奶C、豆制品D、鱼类
完全蛋白质主要来源于（）A、禽畜肉及肉皮、大豆、牛奶、鸡蛋B、鸡蛋、鱼肉、鸡肉、牛肉C、猪肉、牛肉、鱼肉、米面D、肌肉、牛肉、牛奶、鸡蛋、马铃薯
以下食物搭配能较好起到蛋白质互补作用的是（）A、大豆+面粉B、鸡蛋+猪瘦肉C、大米+大白菜D、带鱼+猪肝
最理想的优质蛋白质食物是（）A、鸡蛋B、牛奶C、大豆D、瘦肉
天然食物中蛋白质生物学价值最高的是（）A、瘦肉B、鸡蛋C、牛乳D、鱼E、大豆制品
单选题最理想的优质蛋白质食物是（）A鸡蛋B牛奶C大豆D瘦肉
单选题下列食物中蛋白质生物价最高的是（）A牛奶B牛肉C全鸡蛋D大豆
单选题下面哪种食物不是优质蛋白质的重要来源？（）A牛奶B鱼禽畜瘦肉C大豆制品D谷物
单选题实施营养治疗宜选择的食物是（ ）。A米面、杂粮B鸡蛋、猪肝、瘦肉C牛奶、大豆D蔬菜、水果E以上都不是
单选题治疗铁缺乏应该多吃的食物是（ ）。A鱼、蛋、蔬菜和水果B瘦肉、动物全血、鸡蛋C牛奶、大豆及其制品D营养强化食品E酸奶、肉松和骨粉
单选题以下几种食物中，蛋白质真消化率最高的是（ ）。A瘦肉B牛奶C鸡蛋D鱼E豆腐
单选题严重肝性昏迷患者如需补充蛋白质，应首选（）。A牛奶B鸡蛋C猪瘦肉D海鱼E大豆
单选题治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物？（ ）A牛奶、大豆B米面、杂粮C蔬菜水果D鸡蛋、猪肝、瘦肉E鸡肉、牛肉
单选题治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）。A米面、杂粮B鸡蛋、猪肝、瘦肉C蔬菜水果D牛奶、大豆E鸡肉、牛肉