小白菜的别名是()。 A.青菜B.油菜C.白菜D.乌塌菜
白菜软腐病主要影响白菜的根茎部。() 此题为判断题(对，错)。
虽有秋风秋霜，白菜却茂盛成长。深秋里的成片新绿并不多见。此时，田野百花凋零，白菜仍旧水灵。叶柄宽而肥厚，瓷勺状的叶瓣弯弯的往上翘，在阳光下欢喜地仰着脸，叫人生出希望。白菜的白和南瓜的黄、辣椒的红一样，都是美的极点。最能概括这段文字的话是：A.霜降对植物是一种历练B.家常白菜生成美的极点C.霜打过的白菜有回味的甘甜D.白菜溢出了生活本真的气息
下列蔬菜所含类胡萝卜素最丰富的是（）。A、红心甘薯B、苦瓜C、白菜D、圆白菜
白菜类按照成熟期、抽薹期的早晚和栽培季节特点分为（）。A、秋冬白菜B、春白菜C、夏白菜D、夏秋白菜E、冬白菜
小白菜的别名是（）。A、青菜B、油菜C、白菜D、乌塌菜
求职不是卖白菜，因为（）A、人与白菜是不同的B、人更会用技巧C、求职是个交易D、求职是双向选择
以下辅食的种类组合，那项营养最均衡：（）A、蛋+白菜+猪肉B、米粉+白菜+丝瓜C、米粉+蛋+猪肉D、米粉+猪肉+白菜
（）之间的杂交，是品种间的杂交。A、白菜型油菜早熟品种和甘蓝型油菜中熟品种B、白菜型的早熟品种和白菜型的中熟品种C、白菜型早熟品种和甘蓝型中熟品种D、甘蓝型中熟品种和芥菜型中熟品种
青菜通常又可以被称（）。A、小白菜B、不结球白菜C、普通白菜D、大白菜E、结球白菜
生产中属于白菜种的常见蔬菜种类包括（）。A、大白菜B、小白菜C、菜心D、甘蓝E、萝卜
品种间的杂交有（）。A、白菜型中熟品种和白菜型早熟品种B、芥菜型中熟品种和甘蓝型早熟品种C、甘蓝型中熟品种和白菜型的早熟品种D、甘蓝型早熟品种和白菜型的早熟品种
制作酸白菜除了圆白菜外还要放（）A、鸭梨B、柠檬C、葡萄D、苹果
窖藏是一种传流的、简单易行的储藏措施一般适合于（）等蔬菜的储存。A、果菜类、白菜类B、白菜类、花菜类C、根菜类、茎菜类D、根菜类、大白菜
某酒楼购入白菜16千克，进货单价5元∕千克，加工后得净白菜胆6.4千克，求净白菜胆的净料率。
下列大白菜病害中有"脱帮子"、"烂疙瘩"之俗称的病害是（）。A、大白菜霜霉；B、大白菜软腐病；C、大白菜病毒病；D、大白菜干烧心。
为何炒白菜片时，刚炒时白菜片不“出水”，而炒到后来析出很多水？
对大白菜供给的减少，不可能是由于（）A、气候异常严寒B、政策限制大白菜的种植C、大白菜的价格下降D、化肥价格上涨
单选题下列大白菜病害中有"脱帮子"、"烂疙瘩"之俗称的病害是（）。A大白菜霜霉；B大白菜软腐病；C大白菜病毒病；D大白菜干烧心。
单选题下列蔬菜所含类胡萝卜素最丰富的是（）。A红心甘薯B苦瓜C白菜D圆白菜
单选题求职不是卖白菜，因为（）A人与白菜是不同的B人更会用技巧C求职是个交易D求职是双向选择
单选题对大白菜供给的减少，不可能是由于（ ）。A气候异常严寒B政策限制大白菜的种植C大白菜的价格上升D化肥价格上涨