下列不属于天然气应用的主要优点是( )。 A、绿色环保B、经济实惠C、安全可靠D、运输方便
下列()是能直接使用的人工合成香料 。 A.咖啡油B.香兰素C.丁香油D.麦芽酚
下列()属于天然香料 。 A.咖啡油B.香兰素C.丁二酮D.异丁香酚
香兰素在调入面团时,应用()溶解后加入,以防不均匀或结块影响成品的口味。 A.碱水B.开水C.冷水D.温水
主要成分为变性淀粉、有蛋奶香,在面点中有增色、增香、增松脆的是()。 A.橘子油B.香兰素C.薄荷油D.吉士粉
0～6个月婴幼儿配方食品中不得添加下列哪种物质？（）A、香兰素B、乙基香兰素C、香荚兰豆浸膏D、任何食用香料
下列选项中属于合成香料的有（）A、柠檬油B、辣椒油树脂C、玫瑰醇D、香兰素
下列哪种物质不影响面包面团的调制（）A、糖B、油脂C、香兰素D、食盐E、奶粉
美国出产的橡木与法国橡木相比，其含香兰素较多，木质纹理紧密，所以香味更浓。
香兰素在调入面团时，应用（）溶解后加入，以防不均匀或结块影响成品的口味。A、碱水B、开水C、冷水D、温水
经过化学方法提取的香兰素是一种（）A、香料B、凝固剂C、增色剂D、发色剂
（）是能直接使用的人工合成香料。A、咖啡油B、香兰素C、丁香油D、麦芽酚
在面点中只能做定香使用的香精是（）A、香草粉B、香兰素C、椰子香精D、柠檬香精
主要成分为变性淀粉、有蛋奶香，在面点中有增色、增香、增松脆的是（）。A、橘子油B、香兰素C、薄荷油D、吉士粉
下列不属于从应用上分区分ASP的是（）A、管理服务B、行业应用C、ERM应用D、CRM
乙基香兰素不溶于乙醇、丙二醇和许多天然或合成香料。
下列选项中不属于合成香料的有（）A、柠檬油B、辣椒油树脂C、玫瑰醇D、香兰素
香兰素可用于配制多种食用香精，是配制（）的主要原料。
（）既可以单独使用，也可以与香兰素、甘油等混合使用。
单选题0～6个月婴幼儿配方食品中不得添加下列哪种物质？（）A香兰素B乙基香兰素C香荚兰豆浸膏D任何食用香料
单选题下列不属于香兰素的主要应用的是（）。A食品B花精油C香草型D定香型
单选题下列不属于天然气应用的主要优点是（）。A绿色环保B经济实惠C安全可靠D运输方便