属于有机天然食品的基本标准的是()。A、不使用人工合成防腐剂B、可使用人工合成防腐剂C、不使用人工合成添加剂D、可使用人工合成添加剂
下列()是能直接使用的人工合成香料 。 A.咖啡油B.香兰素C.丁香油D.麦芽酚
人工合成的香料不能单独使用,配制成香精后使用。() 此题为判断题(对,错)。
天然香料是植物性香料,可直接使用。() 此题为判断题(对,错)。
香料一般是单独使用的。( ) 此题为判断题(对,错)。
国际上使用的与食品有关的添加剂已有()种以上,国际上批准可直接使用的食品添加剂包括香精香料有()种。
香料分为天然香料、单离香料和合成香料,在天然香料中,又分为()和()。
香料按来源可分为天然香料和合成香料,麝香是()香料,紫罗兰酮是()香料。
人工合成的香料一般不单独使用,多数配制成香精后使用,直接使用的合成香料有()。
国家对酒用食用香料品种有严格的规定,()年颁布的食品添加剂使用标准对允许使用的食用香料品种作了规定。
食品用香料是按照香料名称的汉字笔画顺序编排的,用三位数字表示,数字前分别冠以英文字母,表示该香料的来源,那么,在香料的名称前冠以N表示该香料是().A、天然香料;B、天然等同香料;C、人工合成香料.
合成香料一般多不直接用于食品加香,多用以配制食用香精。食品中直接添加的合成香料只有()、()和()等少数几种。
八角茴香油的编号是N005,表示八角茴香油是()。A、天然香料;B、天然等同香料;C、人工合成香料.
除()等少数香料单独使用外,多数香料往往用于调制食用香精。
动物香料是属于()。A、单离香料B、天然香料C、合成香料D、调和香料
天然香料和合成香料的()都比较丰富,可以单独使用。A、气味B、味道C、颜色D、层次
单选题动物香料是属于()A单离香料B天然香料C合成香料D调和香料
单选题高档香料麝香常用作定香剂,它属于()A人工合成香料B植物性天然香料C动物性天然香料D生物工程香料