服务员失误将汤汁溅到客人身上,这时该怎么处理?
服务员失误将汤汁溅到客人身上,这时该怎么处理?
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下列哪个描述是正确的()。A、当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人,这时候服务员要大声的要求客人买单B、当客人在禁烟餐厅抽烟,这时候服务员要走过去制止客人,并要求客人熄灭香烟C、当客人打碎餐具时,服务员要走过去,告诉客人打碎餐具要照价赔偿,并帮客人将碎餐具扫干净D、当客人打碎酒瓶时,服务员要微笑示意,告诉客人没关系,并帮客人打扫干净
下列关于餐厅服务员上菜要领叙述正确的是()。A、上拔丝菜肴跟上凉开水B、易变型的炸炒菜肴出锅后慢慢端上台,以免损坏造型C、原盅炖品在上台前就应启封,以免汤汁滴落在客人身上D、上泥纸包、荷叶包菜前,要将其拆封后上桌以免污染餐桌
单选题参加宴请时,如不慎将酒水或汤汁溅到异性身上,以下哪种做法不符合礼仪?()A立刻表示歉意B亲自为其擦拭C请服务员帮助