如服务员将汤菜的汁撒在客人身上,而且面积较大,应该请客人到无人的房间,将脏衣服脱下,立刻()。A、送洗B、扔掉C、擦干D、熨干
如服务员将汤菜的汁撒在客人身上,而且面积较大,应该请客人到无人的房间,将脏衣服脱下,立刻()。
- A、送洗
- B、扔掉
- C、擦干
- D、熨干
相关考题:
客人用餐时,由于不慎将酒杯碰翻,酒水流淌时,服务员应()及时用干餐巾将台布上的酒水吸去,然后用干净的干餐巾铺垫在湿处,同时换上酒杯,斟好酒水。A.问候客人B.抚摸客人C.安慰客人D.责备客人
公筷、公用勺分菜法的正确操作方法是()。A、左手握公用筷,右手持公用勺,相互配合将菜和汤汁置于公用勺中分派给客人B、公筷夹菜分派到客人餐盘,公勺舀汤分派到客人汤碗C、右手握公用筷,左手持公用勺,相互配合将菜和汤汁置于公用勺中分派给客人D、公筷和公勺同时配合夹住菜肴分派给客人
服务员打翻了咖啡、茶、汤菜,弄脏了客人的衣服,以下哪种处理是礼貌、得体的()A、抱怨地面太滑,或碗盘太烫B、立即向客人道歉,询问客人是否有烫伤C、马上帮客人擦拭衣服D、请主管或经理前来,再次向客人道歉E、如果确是服务员的责任,且客人坚决要求,应适当赔偿
转接的电话无人应答时,下列前台服务员处理不当的是哪项()?A、前台应礼貌告诉来电者,电话暂时无人接听B、前台可询问客人是否需要留言如:“张小姐,刘先生的房间无人应答,您需要留言吗?C、前台服务员在记录留言后,应及时按留言处理流程将留言单送至房间内D、前台服务员可请来电者与客人通过手机联系,若来电者要求可提供客人手机号码(不得泄露住客任何信息)
住客房清扫时,下面做法正确的是()。A、客人放在床上或搭在椅子上的衣服,如不整齐,也不得帮其整理B、如女性用的化妆品用完了,也不得将空瓶或纸盒扔掉C、擦壁柜时,应将客人衣服拿出来,仔细打扫D、客人放在地上的物品可以自行处理
多选题酒吧服务员小王和往常一样,按照规范和要求,为所辖区域内的客人提供规范的服务。这时,邻桌的客人叫他,要求再加两杯啤酒,小王立即从吧台取了两杯啤酒给客人送去,正准备将啤酒放下时,被旁边的客人碰倒,啤酒洒到了客人身上,客人很生气,此事正好被正在巡视的你看到,你该如何处理?请从以下选项中选出你认为正确的做法是()A立即向客人表示歉意。B在获得客人允许的情况下为客人擦试衣服。C征求客人意见,是否需要帮客人送洗衣厂洗涤。D告诉客人,啤酒不会在衣服上留下痕迹,不必着急。E在你的权力范围内,主动给客人酒水打折。
多选题服务员打翻了咖啡、茶、汤菜,弄脏了客人的衣服,以下哪种处理是礼貌、得体的()A抱怨地面太滑,或碗盘太烫B立即向客人道歉,询问客人是否有烫伤C马上帮客人擦拭衣服D请主管或经理前来,再次向客人道歉E如果确是服务员的责任,且客人坚决要求,应适当赔偿
单选题参加宴请时,如不慎将酒水或汤汁溅到异性身上,以下哪种做法不符合礼仪?()A立刻表示歉意B亲自为其擦拭C请服务员帮助