用于烹饪的调味料盛放器皿宜每天清洁,使用后随即加盖,不得与()或污垢接触。

用于烹饪的调味料盛放器皿宜每天清洁,使用后随即加盖,不得与()或污垢接触。


相关考题:

称量时用于盛放化学物质的带磨口塞的玻璃器皿称()。 A、干燥器B、试剂瓶C、称量瓶D、广口瓶

关于烹饪的要求,下列说法正确的是()。 A.回收后的食品再次销售必须充分再加热B.加工后的成品应与半成品、原料分开存放C.冷冻熟食可直接加热后出售D.用于烹饪的调味料盛放器皿必须每天清洁,使用后随即加盖或苫盖,不得与地面或污垢接触

玻璃的器皿能盛放下列哪些酸()。 A、盐酸B、氢氟酸C、磷酸D、硫酸

盛装制动液的容器最好为(),盛放容器应保持密封、清洁。 A、塑料桶B、铁桶C、玻璃器皿D、橡胶皮囊

按烹饪原料的烹饪运用,一般将烹饪原料分为主配料、调味料和矿物性原料三大类。( ) 此题为判断题(对,错)。

盛放皂液的容器宜为一次性使用,重复使用的容器应多长时间清洁与消毒。() A.每天B.每周C.每两周D.每三周E.每月

洗手肥皂应保持清洁与干燥;盛放皂液的容器宜为一次性使用,重复使用的容器应每周清洁与消毒;皂液有浑浊或变色时及时更换,并清洁、消毒容器。

关于有毒化学试剂的使用,下列说法中错误的是()。A、取用有毒物应及时加盖密封B、盛装有毒物的容器标签脱落或模糊时应换新瓶签C、盛放毒物的器皿,用后应交于有关人员清洗D、使用毒物时,应充分了解毒物的性质、注意事项及急救方法

俎是用于祭祀活动切割各种肉类或者盛放肉类的器皿,类似于现在的菜板。

豆在古代是一种盛放东西的器皿。

一般健康的成人每天摄取多少克脂肪为宜?其中动物脂肪和植物油各占多少?日常烹饪用油以每天多少克为宜?

搪瓷和陶瓷器皿不能长期盛放食醋,否则会导致器皿中的()有害物质渗透到食醋中。

盛放花材的器皿统称为()。A、花器B、花瓶C、花篮D、花盆

插花时盛放花材的器皿称为()。

玻璃器皿不可盛放浓碱液,但可以盛酸性溶液。

青铜礼器用来烹饪食物,盛放贡品或酒水等,种类很多,有:鼎、簋、()等。A、爵B、觥C、钵

食品包装材料是指包装、盛放食品的()等。A、器皿、工具、纸B、容器、工具、纸C、包装纸、器皿、工具D、容器、器皿、包装纸

以下在使用前可以不经消毒的容器是()。A、盛放待调味的海蜇(事先经清洗)的容器B、盛放待烹饪半成品的容器C、盛放待分装至盒饭的饭菜的容器D、盛放批量制作起锅后的冷菜

木司的定型一般只与木司盛放器皿相关,其盛放的器皿决定着木司的形状、质量。

餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器使用前必须()、(),()、用具用后必须清洗,保持清洁。

餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器使用前必须清洗、(),炊具、用具用后必须清洗,保持清洁。

判断题餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。A对B错

填空题搪瓷和陶瓷器皿不能长期盛放食醋,否则会导致器皿中的()有害物质渗透到食醋中。

多选题青铜礼器用来烹饪食物,盛放贡品或酒水等,种类很多,有:鼎、簋、()等。A爵B觥C钵

填空题餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器使用前必须()、(),()、用具用后必须清洗,保持清洁。

判断题俎是用于祭祀活动切割各种肉类或者盛放肉类的器皿,类似于现在的菜板。A对B错

填空题餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器使用前必须清洗、(),炊具、用具用后必须清洗,保持清洁。