地中海沿岸地区的人们特别注重种植油橄榄和葡萄，用油橄榄榨油，用葡萄酿酒。这一地区油橄榄的含油量和葡萄的含糖量都很高，其影响的主导因素是（）A、气候B、地形C、土壤D、水源

地中海沿岸地区的人们特别注重种植油橄榄和葡萄，用油橄榄榨油，用葡萄酿酒。这一地区油橄榄的含油量和葡萄的含糖量都很高，其影响的主导因素是（）

  • A、气候
  • B、地形
  • C、土壤
  • D、水源

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西班牙是世界油橄榄树种植面积最大、产量最多的国家。() 此题为判断题(对，错)。
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木犀科的油橄榄是世界著名的木本油料植物。( )A．正确B．错误
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地中海膳食结构的特点不包括（ ）。A.食物新鲜度高B.饮用葡萄酒C.红肉占动物性食物比例高D.橄榄油占食用油比例高
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地中海膳食结构的特点包括（　　）。A.富含植物性食物，食物新鲜程度高B.每天食用适量的奶酪和酸奶C.橄榄油占食用油的比例高D.吃大量的红肉E.饮用葡萄酒
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目前市场上的橄榄核雕艺术品，所用材料都为油橄榄核
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希腊的国花是（）A、油橄榄B、橄榄叶C、桑树
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压榨油是用物理压榨法分离的食用油，因此压榨油比浸出油安全。
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油橄榄原产地在地中海沿岸国家，目前全球橄榄油总产量约为260万吨左右，约占食用植物油市场的3％，中国没有种植油橄榄树。
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油橄榄嫁接多用本砧，其中，（）是油橄榄的优良砧木。
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填写出下列植物所属的科名。 青稞（），椰子（），草麻黄（） 莜麦（），油棕（），石刁柏（） 荔枝（），水杉（），无忧花（） 卷柏（），石松（），罗望子（） 松叶兰（），橄榄（），油橄榄（）
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市场销售的食用油根据加工工艺主要可分为“浸出油”和“压榨油”。“浸出油”的加工工艺是“化学浸出法”，是通过选用某种能够溶解油脂的有机溶剂与油料的接触萃取出来的食用油。“压榨油”的加工工艺是“物理压榨法”，是用物理压榨方式分离的食用油，因此“压榨油”比“浸出油”更加安全
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适宜酿酒葡萄种植的相似生态气候植物是（）。A、柑橘B、枇杷C、油橄榄D、杨梅
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希腊是以油橄榄树和（）出名的国度A、蚯蚓B、蝉C、蚂蚁
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下列两组树种中，哪一组树种属国家特别规定灌木林地（）A、油橄榄、油桐、棕榈、蒲葵等B、油茶、茶叶、柑桔、猕猴桃等
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非用醋制作的未冷冻油橄榄
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精制的油橄榄油及其分离品
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暂时保藏的油橄榄
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鲜或冷藏的油橄榄
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初榨油橄榄油
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单选题希腊的国花是（）A油橄榄B橄榄叶C桑树
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单选题西亚绿洲农业的代表植物是（）A油橄榄B柑橘C葡萄D枣椰树
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单选题希腊是以油橄榄树和（）出名的国度A蚯蚓B蝉C蚂蚁
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多选题地中海膳食模式的特点包括（　　）。A富含植物性食物B每餐后吃新鲜水果C红肉摄入量高D习惯饮用葡萄酒E橄榄油为主要食用油
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多选题地中海膳食模式的特点有（　　）。A习惯饮用葡萄酒B富含植物性食物C每月食适量红肉（畜肉）D每餐后吃新鲜水果E橄榄油为主要食用油
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填空题油橄榄嫁接多用本砧，其中，（）是油橄榄的优良砧木。
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判断题市场销售的食用油根据加工工艺主要可分为“浸出油”和“压榨油”。“浸出油”的加工工艺是“化学浸出法”，是通过选用某种能够溶解油脂的有机溶剂与油料的接触萃取出来的食用油。“压榨油”的加工工艺是“物理压榨法”，是用物理压榨方式分离的食用油，因此“压榨油”比“浸出油”更加安全A对B错
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单选题地中海沿岸地区的人们特别注重种植油橄榄和葡萄，用油橄榄榨油，用葡萄酿酒。这一地区油橄榄的含油量和葡萄的含糖量都很高，其影响的主导因素是（）A气候B地形C土壤D水源
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