鲜或冷藏的油橄榄

鲜或冷藏的油橄榄

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鲜、冷藏的果蔬汁产品记录保留期限为()
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鲜乳的冷藏、储运温度应在( )。 A.10-15℃B.4-6℃C.10-12℃D.15℃以下
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公路、水路运输鲜冻片猪肉应使用符合卫生要求的冷藏车(船)或保温车。此题为判断题(对，错)。
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在冷库货物热流量计算中，仅( )计算货物冷却时的呼吸热流量和货物冷藏时的呼吸热流曰亘。A.水果、鲜蔬菜冷藏间B.冻结物冷藏间C.鲜蛋冷藏间D.冷却间
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油橄榄嫁接多用本砧，其中，（）是油橄榄的优良砧木。
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地中海沿岸地区的人们特别注重种植油橄榄和葡萄，用油橄榄榨油，用葡萄酿酒。这一地区油橄榄的含油量和葡萄的含糖量都很高，其影响的主导因素是（）A、气候B、地形C、土壤D、水源
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与胃癌发病有关的食物包括（）A、腌酸菜B、鲜水果蔬菜C、咸鱼、肉制品D、烟熏食物E、冷藏食物
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其他鲜或冷藏整头及半头野猪肉
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鲜或冷藏的茄子
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其他鲜或冷藏的整头及半头猪肉
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鲜或冷藏的金针菇
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鲜或冷藏的其他豆类蔬菜
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鲜或冷藏的其他莴苣
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鲜或冷藏的带骨绵羊肉
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非用醋制作的未冷冻油橄榄
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鲜或冷藏的整头及半头绵羊肉
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精制的油橄榄油及其分离品
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暂时保藏的油橄榄
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初榨油橄榄油
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填空题香港冷藏为冷冻（），冰鲜为冷藏（）
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填空题油橄榄嫁接多用本砧，其中，（）是油橄榄的优良砧木。
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单选题地中海沿岸地区的人们特别注重种植油橄榄和葡萄，用油橄榄榨油，用葡萄酿酒。这一地区油橄榄的含油量和葡萄的含糖量都很高，其影响的主导因素是（）A气候B地形C土壤D水源
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