供电中断,未关闭餐车电气化厨房设备和移除炉灶上的炊具。给予责任人()考核。A、严重AB、A类C、B类D、离岗一个月

供电中断,未关闭餐车电气化厨房设备和移除炉灶上的炊具。给予责任人()考核。

  • A、严重A
  • B、A类
  • C、B类
  • D、离岗一个月

相关考题:

厨房设备按使用特点分为:初加工机械设备,冷藏设备,消毒设备,烹调炊具,切配用具,白案用具。()

餐车电炸炉使用过程中,列车供电中断后,餐车值班人员要关闭电炸炉开关,将油排净。恢复供电或库内送电时,必须再次确认设备电源关闭情况。() 此题为判断题(对,错)。

违反本法第二十六条、第二十九条规定,拒绝供电或者中断供电的,由电力管理部门责令改正,给予警告;情节严重的,对有关主管人员和直接责任人员()。A、给予追究刑事责任B、给予行政处分C、给予严重警告

CRH2A型动车组供电后,确认()状态良好。A、厨房设备供电B、厨房设备运行C、厨房设备外观

擅自启动、()或()银行信息系统(含设备)的,给予有关责任人记大过至开除处分。A、查看B、中断C、记录D、关闭

《空调列车服务质量规范》非电气化餐车燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向()炉灶。A、第一个B、第二个C、第三个D、第四个

列车供电中断,未关闭餐车电气化厨房设备和移除炉灶上的炊具,属于()问题。A、红线B、A1C、A2D、B

入库餐车对炉灶有哪些要求?

餐车电气化厨房设备操作人员,须经相应()培训,合格后方可上岗A、设备使用B、设备操作C、设备安全D、设备适应

《行规》规定,电茶炉、空调、电采暖装置及餐车电气化厨房设备的操作和使用由客运部门负责。()

餐车刀具、炊具未使用时未按规定隐蔽摆放给予责任人()考核。A、A类B、严重AC、B类D、离岗一个月

《空调列车服务质量规范》中规定:定期对餐车炉灶(台面)、器具进行油垢清理。餐车炉灶台面一趟一清。

餐车内台门未悬挂“禁止入内”的挡帘给予责任人()考核。A、A类B、严重AC、B类D、离岗一个月

餐车后厨侧门开启时,未使用内防护支架。餐车长在列车终到前、接车入库后或每餐开餐完毕,未对电气设备进行一次全面检查。后厨工作人员在列车开始供电后,未检查确认电气化厨房设备开关状态。将除炒锅以外的金属物品放置在餐车电磁炉上。餐车电磁炉停用时,不使用防护罩。餐车烟筒根、炉灶、排烟罩有油渍。未执行一餐一清制度。运行中餐车未按规定使用炉灶。餐车油罐未按规定放置,或储油超量给予责任人()考核。A、A类B、严重AC、B类D、离岗一个月

餐车炊具要“生”、“熟”分用并有标记。()

餐车后厨排油烟罩、炉灶可见部位长时间未清理,明显油垢,给予责任人()以上处理。A、离岗培训1个月B、离岗培训6个月C、离岗培训9个月D、离岗培训12个月

餐车后厨侧门开启时,未使用内防护支架。餐车长在列车终到前、接车入库后或每餐开餐完毕,未对电气设备进行一次全面检查。后厨工作人员在列车开始供电后,未检查确认电气化厨房设备开关状态。将除炒锅以外的金属物品放置在餐车电磁炉上。餐车电磁炉停用时,不使用防护罩。餐车烟筒根、炉灶、排烟罩有油迹、油垢。未执行一餐一清制度。运行中餐车未按规定使用炉眼。餐车油罐未按规定放置,或储油超量,属于()问题。A、红线B、A1C、A2D、B

判断题《行规》规定,电茶炉、空调、电采暖装置及餐车电气化厨房设备的操作和使用由客运部门负责。A对B错

单选题餐车后厨排油烟罩、炉灶可见部位长时间未清理,明显油垢,给予责任人()以上处理。A离岗培训1个月B离岗培训6个月C离岗培训9个月D离岗培训12个月

单选题餐车电气化厨房设备操作人员,须经相应()培训,合格后方可上岗A设备使用B设备操作C设备安全D设备适应

单选题列车供电中断,未关闭餐车电气化厨房设备和移除炉灶上的炊具,属于()问题。A红线BA1CA2DB

判断题《空调列车服务质量规范》中规定:定期对餐车炉灶(台面)、器具进行油垢清理。餐车炉灶台面一趟一清。A对B错

单选题餐车内台门未悬挂“禁止入内”的挡帘给予责任人()考核。AA类B严重ACB类D离岗一个月

单选题《空调列车服务质量规范》非电气化餐车燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向()炉灶。A第一个B第二个C第三个D第四个

单选题CRH2A型动车组供电后,确认()状态良好。A厨房设备供电B厨房设备运行C厨房设备外观

单选题餐车刀具、炊具未使用时未按规定隐蔽摆放给予责任人()考核。AA类B严重ACB类D离岗一个月

单选题供电中断,未关闭餐车电气化厨房设备和移除炉灶上的炊具。给予责任人()考核。A严重ABA类CB类D离岗一个月