餐车电炸炉使用过程中,列车供电中断后,餐车值班人员要关闭电炸炉开关,将油排净。恢复供电或库内送电时,必须再次确认设备电源关闭情况。() 此题为判断题(对,错)。

餐车电炸炉使用过程中,列车供电中断后,餐车值班人员要关闭电炸炉开关,将油排净。恢复供电或库内送电时,必须再次确认设备电源关闭情况。()

此题为判断题(对,错)。


相关考题:

电石厂失电专项应急预案中各运行班长应急操作要点是()。 A、若1小时内系统动力电不能恢复,须关闭中控室后台控制系统,断开UPS电源供电开关,防止蓄电池过度放电造成损坏。B、若2小时内系统动力电不能恢复,须关闭中控室后台控制系统,断开UPS电源供电开关,防止蓄电池过度放电造成损坏。C、若3小时内系统动力电不能恢复,须关闭中控室后台控制系统,断开UPS电源供电开关,防止蓄电池过度放电造成损坏。D、若4小时内系统动力电不能恢复,须关闭中控室后台控制系统,断开UPS电源供电开关,防止蓄电池过度放电造成损坏。

电气化厨房设备在明显位置粘贴操作说明和安全操作规程,使用前确认电源控制柜技术状态良好,操作时按规定使用电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备,使用中(),(),餐车离人断电。 A.有人监管B.用后清洁C.不离开操作区域

餐车电炸炉使用过程中,操作完毕后,要将炸篮从电炸炉上移除,放置到规定位置,电炸炉内不得有物品。() 此题为判断题(对,错)。

餐车电炸炉使用过程中,保洁时不必切断电源,严禁在通电状态下用湿抹布擦抹,严禁用水冲洗。() 此题为判断题(对,错)。

餐车电炸炉使用过程中,操作者必须始终监控设备运行状态,离开时必须切断电源。食物放入炸锅前应滤干水分。() 此题为判断题(对,错)。

餐车电炸炉使用过程中,一次性炸制食物不能过量,防止热油过渡沸腾。() 此题为判断题(对,错)。

电气化厨房设备在明显位置粘贴操作说明和安全操作规程,使用前确认电源控制柜技术状态良好,操作时按规定使用电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备,使用中有人监管,用后清洁,餐车离人断电。() 此题为判断题(对,错)。

旅客列车餐车DZ£­4Q电热炸炉电气工作原理合上QF1、QF2,供电正常时,KLV接通,电源准备正常。按开关K,中间继电器KA1得电吸合,调整温控器,设定温度(50£­200℃),温控器按关闭合,KM吸合,加热运行。() 此题为判断题(对,错)。

蓄电池充放电测试时,蓄电池充满电后关闭主电开关。使用备用电源供电