单选题西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题,()并做好相关记录。A积极向客人提出就餐建议B积极介绍餐餐厅的布置C为客人解释餐厅的由来D向客人介绍就餐方法

单选题
西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题,()并做好相关记录。
A

积极向客人提出就餐建议

B

积极介绍餐餐厅的布置

C

为客人解释餐厅的由来

D

向客人介绍就餐方法


参考解析

解析: 暂无解析

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下列()服务是客人所不喜欢的。 A、门僮对客人热情招呼B、电话接线生友善的声音C、服务员面带微笑与客人打招呼,且能叫出客人的名字D、服务员回答客人问题时多次使用否定语

如客人讲的事情比较多或很重要,服务员应(),以表示对客人提出的问题非常重视,同时避免遗漏客人的要求。 A、不断重述客人的问题B、适当点头C、向客人摆出各种问题D、做适当的记录

不属于西餐接受预定服务员要记录的内容是()。A.客人的姓名B.客人的体形C.用餐时间D.用餐人数

如果客人提前离开饭店,前台接待人员只需通知()修改预定记录,并将客人提前离店的信息告知客房中心,做好客人离店结账的准备。A、预定处B、接待处C、礼宾部D、收银处

根据进出门流程的标准,下列对客房服务员小张进出门操作,不正确的是哪项()?A、如房门上挂着“请勿打扰”牌,不得敲门,在《客房服务员工作报表》上,做好记录B、如是住客房,可先通过门镜观察是否有客人在房间内,在确认是否进行打扫。C、如进房时发现客人在睡觉或浴室,应立即退出锁上门并做好记录,如客人被吵醒,应与客人道歉。D、清洁完房间后,需检查保洁工具或维修工具,有无遗留在房内

客人在电话预定房间时,经理要求服务员在挂电话前应做的最重要的事情是()A、告知客人房间号B、向客人告知自己的工号C、对客人复述预定内容D、整理客房预定资料

西餐中,酒类服务通常是由服务员负责先将少量酒倒入杯中,让客人鉴别一下品质是否有误,这时您要怎样做。()A、拿着酒杯边说话边喝酒B、一饮而尽C、喝一小口并告诉服务员是否可以接受

关于电话预定以下那个描述是正确的()。A、电话铃声三声内迅速接听B、重复客人预定内容C、等客人挂电话后再挂电话D、做好记录并落实

不属于西餐接受预定服务员要记录的内容是()。A、客人的姓名B、客人的体形C、用餐时间D、用餐人数

西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题,()并做好相关记录。A、积极向客人提出就餐建议B、积极介绍餐餐厅的布置C、为客人解释餐厅的由来D、向客人介绍就餐方法

客房服务员收取客衣是应注意:(1)();(2)请客人阅读洗衣单上相关说明,请客人填写《洗衣单》并确认。(3)记录客人联系电话;(4)();(5)提示洗衣送回时间。

为提高电话预定的效率和准确性,下列属于前台服务员需注意细节的是哪项()?A、前台服务员应在查询流量前先将预定要记录的八项信息询问清楚B、询问客人是否为本人入住,若为代理预订须记录入住人姓名和电话,预订人的不用留C、前台服务员尽量主动、详细向客人推荐和介绍房间D、前台服务员应专心聆听客人需求,放下电话后再填写《散客预订单》

以下关于客房服务员收取客衣的操作,不正确的是哪项()?A、清点客人交洗的衣物件数,检查是否有破损或遗留物品B、请客人阅读洗衣单上相关说明,请客人填写《洗衣单》并确认C、记录客人特殊需求,并询问客人是否有零钱D、提示洗衣送回时间,记录客人联系电话

西餐零点餐后客人结帐,服务员应用适当的方式把帐单送给客人,并()真诚感谢客人惠顾。A、催促客人立即结帐B、按服务程序请客人结账C、示意客人按消费金额收取小费D、大声告诉客人用餐费用

西餐接受点菜时,服务员应从主人()的客人开始,按顺时针方向轮流接受每位客人点菜。

遇到带小孩的客人来西餐厅用餐时,服务员怎么办?

当两位客人正在交谈,而服务员又必须询问一个有关服务的问题时,服务员应()。A、站立于两位客人的左后侧,耐心等待,当客人意识到服务员有时询问并暂停谈话时,应立即表示歉意,并用最言简意赅的话语询问客人问题。B、耐心等待客人谈话告一段落后立即询问客人问题。C、走到客人台前,表示歉意后立即询问客人问题

西餐服务中,来店就餐客人进入休息区域后,服务员应向客人问候,并及时向客人送上各式(),送酒水前应先做介绍并征求客人意见。A、葡萄酒B、餐前酒C、汽酒D、开胃酒

下列()服务是客人所不喜欢的。A、门僮对客人热情招呼B、电话接线生友善的声音C、服务员面带微笑与客人打招呼,且能叫出客人的名字D、服务员回答人问题时多次使用否定语

客房服务员应熟练地运用酒店常用的礼貌接待用语,并至少能用()门外语为外国客人提供良好的服务。A、一B、二C、三D、四

服务员在接受客人报失时应注意:耐心倾听、()和安慰客人。A、表示同情B、热情接待C、认真记录D、及时汇报

()是饭店回答客人的预定房已被接受的书面凭证.A、传真B、电子邮件C、确认书D、电话记录

填空题西餐接受点菜时,服务员应从主人()的客人开始,按顺时针方向轮流接受每位客人点菜。

单选题西餐中,酒类服务通常是由服务员负责先将少量酒倒入杯中,让客人鉴别一下品质是否有误,这时您要怎样做。()A拿着酒杯边说话边喝酒B一饮而尽C喝一小口并告诉服务员是否可以接受

问答题遇到带小孩的客人来西餐厅用餐时,服务员怎么办?

单选题不属于西餐接受预定服务员要记录的内容是()。A客人的姓名B客人的体形C用餐时间D用餐人数

多选题关于电话预定以下那个描述是正确的()。A电话铃声三声内迅速接听B重复客人预定内容C等客人挂电话后再挂电话D做好记录并落实