《饮食建筑设计规范》规定了餐饮业厨房的设计要求,以下哪项不当?( )A.副食粗加工宜分设肉禽、水产的工作台和清洗池B.冷食制作间的入口处应设有前室C.冷荤成品要在单间内拼配,在人口处设有洗手设备的前室D.垂直运输食梯应分生熟

《饮食建筑设计规范》规定了餐饮业厨房的设计要求,以下哪项不当?( )

A.副食粗加工宜分设肉禽、水产的工作台和清洗池
B.冷食制作间的入口处应设有前室
C.冷荤成品要在单间内拼配,在人口处设有洗手设备的前室
D.垂直运输食梯应分生熟

参考解析

解析:《饮食规范》3.3.3第3条,冷食制作间的入口处应设有通过式消毒设施。

相关考题:

要求餐馆的餐厨比为1:1.1,食堂餐厨比为1:1,是由哪个法规规定的A、《食品企业通用卫生规范》B、《饮食建筑设计规范》C、《公共场所卫生管理条例》D、《工业企业设计卫生标准》E、《公共场所卫生管理条例实施细则》

根据《饮食建筑设计规范》(JGJ64-89)的规定,餐馆厨房和饮食制作间的室内净高不应低于()m。A、3.0B、3.2C、3.4D、3.6

餐饮业加工与服务场所的设计与建筑不符合食品安全要求,容易造成餐饮业加工与服务过程发生食品污染。

《住宅设计规范》规定:厨房应有(),自然通风并宜布置在套内近入口处。A、直接采光B、间接采光C、照明设施

《低压配电设计规程》规定,变电所低压配电设备布置,应符合国家标准()(GB50053-94)的规定A、5KV及以下变电所设计规范B、10KV及以下变电所设计规范C、15KV及以下变电所设计规范D、20KV及以下变电所设计规范

城市规划部门在确定建设布局时,应当依据国家声环境质量标准和民用建筑(),合理划定建筑物与交通线的防噪声距离,并提出相应的规划设计要求。A、防噪声设计规范B、绿化设计规范C、卫生设计规范D、隔声设计规范

以下()为建筑物方面的标准A、《通信建筑工程设计规范》B、《计算机场地安全要求》C、《建筑设计防火规范》D、《信息技术设备的安全》E、《信息安全管理标准》

办公室建筑面积指标应符合()有关要求。A、煤炭工业矿井设计规范B、矿井工业设计规范C、地面工业设计规范

设计不做要求的,可()国家有关技术标准,如GBJ15-88《建筑给排水设计规范》里的规定。A、按B、执行C、参照D、根据

根据《饮食建筑设计规范》(JGJ64-89)的规定,餐馆大餐厅的室内净高不应低于()m。A、3.0B、3.2C、3.4D、3.6

《档案馆建筑设计规范》中规定:档案馆建筑设计应满足()等方面的基本要求。A、保密B、功能C、安全D、节能环保

《建筑抗震设计规范》中规定,设防烈度为()度及()度以上的地区,建筑物必须进行抗震设计。

要求餐馆的餐厨比为1:1.1,食堂餐厨比为1:1是哪个法规规定的()A、《工业企业设计卫生标准》B、《饮食建筑设计规范》C、《公共场所卫生管理条例》D、《公共场所卫生管理条例实施细则》E、《食品企业通用卫生规范》

《档案馆建筑设计规范》规定,档案馆建筑防火设计,除应符合本规范的规定外,尚应符合国家现行( )的有关规定。A、《建筑设计防火规范》B、《高层民用建筑设计防火规范》

关于工程施工中遗漏钢筋事故分析,以下说法错误的是()A、新修订的《混凝土结构设计规范》和《建筑抗震设计规范》都进一步强调了框架节点的箍筋必须加密。B、新修订的《混凝土结构设计规范》和《建筑抗震设计规范》要求必要时,框架节点的箍筋还需进行详细的节点内力分析。C、新修订的《混凝土结构设计规范》和《建筑抗震设计规范》要求必要时,框架节点的箍筋还需采取相应的附加措施。D、以上说法都不正确。

我国的防火设计规范对哪些建筑的机械排烟量规定了换气次数?

单选题关于工程施工中遗漏钢筋事故分析,以下说法错误的是()A新修订的《混凝土结构设计规范》和《建筑抗震设计规范》都进一步强调了框架节点的箍筋必须加密。B新修订的《混凝土结构设计规范》和《建筑抗震设计规范》要求必要时,框架节点的箍筋还需进行详细的节点内力分析。C新修订的《混凝土结构设计规范》和《建筑抗震设计规范》要求必要时,框架节点的箍筋还需采取相应的附加措施。D以上说法都不正确。

单选题设计不做要求的,可()国家有关技术标准,如GBJ15-88《建筑给排水设计规范》里的规定。A按B执行C参照D根据

问答题我国的防火设计规范对哪些建筑的机械排烟量规定了换气次数?

多选题《档案馆建筑设计规范》中规定:档案馆建筑设计应满足()等方面的基本要求。A保密B功能C安全D节能环保

单选题办公室建筑面积指标应符合()有关要求。A煤炭工业矿井设计规范B矿井工业设计规范C地面工业设计规范

单选题对于轴心受压构件或偏心受压构件,如何保证其满足正常使用极限状态?()A要求构件的跨中挠度不得低于设计规范规定的容许挠度B要求构件的跨中挠度不得超过设计规范规定的容许挠度C要求构件的长细比不得低于设计规范规定的容许长细比D要求构件的长细比不得超过设计规范规定的容许长细比

多选题以下()为建筑物方面的标准A《通信建筑工程设计规范》B《计算机场地安全要求》C《建筑设计防火规范》D《信息技术设备的安全》E《信息安全管理标准》

单选题城市规划部门在确定建设布局时,应当依据国家声环境质量标准和民用建筑(),合理划定建筑物与交通线的防噪声距离,并提出相应的规划设计要求。A防噪声设计规范B绿化设计规范C卫生设计规范D隔声设计规范

单选题建筑物用房的室内净高应符合专用建筑()的规定。A积极图纸B设计理念C设计规范D设计结构

单选题根据《饮食建筑设计规范》(JGJ64-89)的规定,餐馆厨房和饮食制作间的室内净高不应低于()m。A3.0B3.2C3.4D3.6

单选题根据《饮食建筑设计规范》(JGJ64-89)的规定,餐馆大餐厅的室内净高不应低于()m。A3.0B3.2C3.4D3.6