猪大肠，已清洗后切成段并用塑料盒包装后冷冻保藏，供食用

猪大肠，已清洗后切成段并用塑料盒包装后冷冻保藏，供食用

参考解析

解析：0504.0090

相关考题：

牛全身结核且消瘦，其肉如何处理A、加热后食用B、冷冻后食用C、剔出结核病灶后食用D、化制E、全部销毁
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羊患布氏杆菌病且宰杀前有症状，应如何处理A、不必处理可食用B、冷冻12小时后食用C、冷藏48小时后食用D、高温处理后食用E、深埋弃去
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购进的畜肉洗涤后即可放入冰箱冷冻保藏。() 此题为判断题(对，错)。
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果冻液调制好后，将其温度降至室温，然后放到( )。A.密封容器中保藏B.包装袋中密封C.冷藏冰箱中冷却D.冷冻冰箱中冷冻
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商品归类题切成块的大马哈鱼经烹煮后做成罐头包装(2009年)( )
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常见的菌种保藏方法有斜面冰箱保藏法、冷冻干燥保藏法、石蜡油封藏法等，其中冷冻干燥保藏法方法保藏菌种的时间最长久。
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冷冻熟食品彻底解冻后（）食用。
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下列关于煮熟的即食水产品加工环节中，不需要时间和温度控制的是（）A、个体快速冷冻B、蒸煮后冷却C、包装D、成品保藏
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患乳房炎乳牛的奶（）。A、巴氏消毒后食用B、煮沸消毒食用C、超高温消毒后食用D、蒸汽消毒后供成人使用E、不能供人食用
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常见的食物物理保藏方法有（）A、腌渍保藏B、冷冻保藏C、辐照保藏D、高压保藏
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死亡原因不明的死畜肉，应如何处理（）A、冷冻后食用B、高温加热食用C、盐腌后食用D、辐照后食用E、一律不准食用
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关于冷冻食品，以下说法错误的是（）A、在选购冷冻食品时，一定要注意标签上的生产日期，冷冻时间超过两个月的食品尽量不要食用B、冷冻食品存放时间过长很容易变质C、买回冷冻食品后，如果已经完全化开，应该放回冰箱充分冷冻后再取出食用D、买回冷冻食品后，如果已经完全化开，最好马上食用
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果冻液调制好后，将其温度降至室温，然后放到（）。A、密封容器中保藏B、包装袋中密封C、冷藏冰箱中冷却D、冷冻冰箱中冷冻
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蛋糕烘烤后趁热包装有利于蛋糕保藏。
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冷冻熟食品应彻底解冻后食用。（）
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保藏细菌效果最好、保藏时间最长的方法是（）A、斜面冰箱保藏法B、液氮（冷冻）保藏法C、石蜡油封藏法D、冷冻干燥保藏法
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单选题乳牛患布氏杆菌病，其奶如何处理？（　　）A巴氏消毒后可食用B低温保藏后食用C冷冻保藏后食用D消毒后放弃E放弃
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单选题压力蒸气灭菌前物品准备正确的是（）。A彻底清洗干净、包装后立即干燥B彻底清洗干净、干燥后立即包装C彻底清洗干净、干燥后4小时后包装D彻底清洗干净、干燥后6小时后包装E彻底清洗干净、干燥后8小时后包装
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单选题羊患布氏杆菌病且宰杀前有症状，应如何处理（）A不必处理可食用B冷冻12小时后食用C冷藏48小时后食用D高温处理后食用E深埋弃去
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单选题一群羊经检验均患有布氏杆菌病，其奶能否食用（　　）。A禁止食用B加碱后食用C冷藏后食用D冷冻后食用E巴氏消毒后食用
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单选题牛患全身结核且消瘦，其肉应如何处理？（　　）A加热后食用B化制C剔出结核病灶后食用D冷冻后食用E全部销毁
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单选题一条肉牛急病死亡，但死因不明，如何处理是正确的？（　　）A弃去内脏，肉高温处理后食用B弃去内脏，肉冷冻于一20℃10天后食用C去掉病灶，肉高温处理后食用D去掉病灶，肉冷冻于-20℃10天后食用E一律不准食用
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单选题压力蒸气灭菌前物品准备哪项正确？（　　）A彻底清洗干净、干燥后6小时后包装B彻底清洗干净、包装后立即干燥C彻底清洗干净、干燥后4小时后包装D彻底清洗干净、干燥后立即包装E彻底清洗干净、干燥后8小时后包装
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单选题牛全身结核且消瘦，其肉如何处理（）A加热后食用B冷冻后食用C剔出结核病灶后食用D化制E全部销毁
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单选题死亡原因不明的死畜肉，应如何处理（）A冷冻后食用B高温加热食用C盐腌后食用D辐照后食用E一律不准食用
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单选题牛患全身结核且消瘦，其肉应（　　）。A化制B冷冻后食用C剔出结核病灶后食用D加热后食用E全部销毁
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单选题下列关于煮熟的即食水产品加工环节中，不需要时间和温度控制的是（）A个体快速冷冻B蒸煮后冷却C包装D成品保藏
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