变性蛋白质最主要的生物学特点是A.生物学活性丧失B.黏度下降C.容易被盐析出D.溶解度增加E.不易被蛋白酶水解
变性蛋白质最主要的生物学特点是
A.生物学活性丧失
B.黏度下降
C.容易被盐析出
D.溶解度增加
E.不易被蛋白酶水解
B.黏度下降
C.容易被盐析出
D.溶解度增加
E.不易被蛋白酶水解
参考解析
解析:
相关考题:
下列有关蛋白质变性的叙述,错误的是A、蛋白质变性时其一级结构不受影响B、蛋白质变性时其理化性质发生变化C、蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D、去除变性因素后变性蛋白质都可以复性E、球蛋白变性后其水溶性降低
(2000)变性蛋白质的主要特点是A、不易被蛋白酶水解B、分子量降低C、溶解性增加D、生物学活性丧失E、共 变性蛋白质的主要特点是A、不易被蛋白酶水解B、分子量降低C、溶解性增加D、生物学活性丧失E、共价键被破坏
有关蛋白质变性的叙述错误的是()A、蛋白质变性时其一级结构不受影响B、蛋白质变性时其理化性质发生变化C、蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D、去除变性因素后变性蛋白质都可以复性E、球蛋白变性后其水溶性降低
单选题下列叙述正确的是()A沉淀的蛋白质一定变性B变性的蛋白质一定沉淀C沉淀的蛋白质不再有生物学活性D沉淀的蛋白质不一定变性E盐析法使蛋白质沉淀并且变性