单选题变性蛋白质的主要特点是(  )。A分子量降低B溶解性增加C共价键被破坏D生物学活性丧失E不易被蛋白质水解

单选题
变性蛋白质的主要特点是(  )。
A

分子量降低

B

溶解性增加

C

共价键被破坏

D

生物学活性丧失

E

不易被蛋白质水解


参考解析

解析:
变性蛋白质丧失了其生物学活性。变性作用只改变空间结构,共价键不受破坏,分子量不变小,因构象松散,溶解性减小,更易被蛋白酶催化水解。

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变性蛋白质的主要特点是A、共价键被破坏B、不易被蛋白酶水解C、溶解度增加D、分子量降低E、生物学活性丧失

变性蛋白质的主要特点是A、黏度降低B、溶解度增加C、不易被蛋白酶水解D、生物学活性丧失E、呈色反应减弱

变性蛋白质的主要特点是A.不易被蛋白酶水解B.分子量降低C.溶解性增加 变性蛋白质的主要特点是A.不易被蛋白酶水解B.分子量降低C.溶解性增加D.生物学活性丧失E.共价键被破坏

知识点:蛋白质变性 变性蛋白质的主要特点是A.不易被蛋白酶水解B.分子量降低C.溶解性增加D.生物学活性降低E.共价键被破坏

变性蛋白质的主要特点是A.不易被蛋白酶水解B.分子量降低C.溶解性增加D.生物学活性降低E.共价键被破坏

变性蛋白质的主要特点是A.分子量降低B.溶解性增加C.共价键被破坏D.生物学活性丧失E.不易被蛋白质水解

变性后的蛋白质,其主要特点是A、分子量降低B、溶解度增加C、一级结构破坏D、不易被蛋白酶水解E、生物学活性丧失

蛋白质变性的主要特点是A:不易被蛋白酶水解B:分子量降低C:溶解性增加D:生物学活性丧失E:共价键被破坏

变性蛋白质的主要特点是A.不易被蛋白酶水解B.分子量降低C.溶解性增加D.生物学活性丧失E.共价键被破坏

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变性蛋白质的主要特点是()。A、分子量降低B、溶解性增加C、共价键被破坏D、生物学活性丧失E、不易被蛋白质水解

变性蛋白质的主要特点是()A、不易被蛋白酶水解B、分子量降低C、溶解性增加D、生物学活性降低E、共价键被破坏

变性蛋白质主要特点是()A、共价键被破坏B、溶解度增加C、不易被蛋白酶水解D、生物学活性丧失

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单选题变性后的蛋白质,其主要特点是(  )。A溶解度增加B相对分子质量降低C一级结构破坏D不易被蛋白酶水解E生物学活性丧失

单选题变性蛋白质主要特点是()A共价键被破坏B溶解度增加C不易被蛋白酶水解D生物学活性丧失

单选题变性蛋白质的主要特点是()A共价键被破坏B不易被蛋白酶水解C溶解度增加D分子量降低E生物学活性丧失

单选题变性蛋白质的主要特点是()A黏度降低B溶解度增加C不易被蛋白酶水解D生物学活性丧失E呈色反应减弱

单选题下列哪项是变性蛋白质的主要特点?(  )A分子量降低B溶解性增加C共价键被破坏D生物学活性丧失E不易被蛋白质水解

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