问答题什么是代谢控制发酵?代谢控制发酵的研究内容是什么?

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什么是代谢控制发酵?代谢控制发酵的研究内容是什么?

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代谢控制发酵(Metabolic Control fermentation)

代谢控制发酵

发酵工艺条件及控制对产生菌的生长代谢及抗生素生物合成的影响,包括()、()、()、()、()、()、()等因素的影响和控制。

要实现发酵过程并得到发酵产品,必须具备的条件有()A、有适宜的微生物生产菌种B、控制微生物进行代谢的各种条件C、有进行微生物发酵的设备D、有将菌体或代谢产物提取出来,精制成产品的方法和设备

在发酵工艺控制中,主要是控制反映发酵过程中代谢变化的工艺控制参数,其中物理参数包括()A、温度B、罐压C、搅拌转速和搅拌功率D、空气流量E、菌体接种量

发酵工程的前提条件是指具有()和()条件A、具有合适的生产菌种B、具备控制微生物生长代谢的工艺C、菌种筛选技术D、产物分离工艺E发酵设备

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