判断题宴会客人离席后,服务员要检查客人有无遗留物品,以及客人是否带走餐桌上的餐具等物品,并及时阻止。()A对B错
判断题
宴会客人离席后,服务员要检查客人有无遗留物品,以及客人是否带走餐桌上的餐具等物品,并及时阻止。()
A
对
B
错
参考解析
解析:
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客人进餐中损坏了餐具,处理不正确的是()。A、无意中损坏餐具的客人,服务员要安慰客人,并将损坏的餐具及时撤离餐桌。B、对不小心损坏餐具的客人,服务员要向客人讲清赔偿原则,争取客人主动给予赔偿C、对有意损坏餐具的客人,服务员要及时与店内安全保卫部门取得联系,并让客人照价赔偿。D、客人损坏餐具无所谓,只要客人高兴而来,满意而归,不需要客人赔偿。
根据检查退房流程的标准,客房服务员对检查退房的操作,不正确的是哪项()?A、收到前台查房通知后,应用对讲机回复:“(203)退房,收到”B、检查客房内设施设备、用品有无损坏或遗失C、检查客人是否有遗留物品在房内,如有遗留物品,应及时报告前台D、为避免客人的等待时间太长,无论房间是否正常,应用对讲机报告查房结果。
客人换房后,前台须通知客房检查原房间,此操作的必要性不包含的是哪项()?A、协助客人打开原房间房门,并提供行李服务B、检查设施设备故障,及时报修工程C、如客人不需要提供行李服务,客房可不用查房D、检查是否有遗留物品,及时交还客人
以下关于遗留物品管理的描述,不正确的是哪项()?A、非贵重遗留物品的保留日期为3个月;B、贵重遗留物品的保留日期为12个月;(6个月)C、客人认领遗留物品,前台必须核准客人身份、入住日期、遗失地点和物品特征;D、前台为客人办理认领手续后,须请客人在《遗留物品登记本》上签字确认。
以下关于客房服务员收取客衣的操作,不正确的是哪项()?A、清点客人交洗的衣物件数,检查是否有破损或遗留物品B、请客人阅读洗衣单上相关说明,请客人填写《洗衣单》并确认C、记录客人特殊需求,并询问客人是否有零钱D、提示洗衣送回时间,记录客人联系电话
下列哪个描述是正确的()。A、当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人,这时候服务员要大声的要求客人买单B、当客人在禁烟餐厅抽烟,这时候服务员要走过去制止客人,并要求客人熄灭香烟C、当客人打碎餐具时,服务员要走过去,告诉客人打碎餐具要照价赔偿,并帮客人将碎餐具扫干净D、当客人打碎酒瓶时,服务员要微笑示意,告诉客人没关系,并帮客人打扫干净
下面一项,对遗留物品处理正确的为()A、发现遗留物品立即通知客房主管,再通知前台B、客人领取时,请客人说出姓名,就可以给他C、发现遗留物品,立即通知前台,如客人离开,通知主管,并填写遗留物品单D、发现遗留物品,客人没有离店,立即到前台交给客人
签字仪式结束后的工作有为宾客开门、()、检查有无客人遗留物品。A、收拾物品B、清洁卫生C、准备其他工作D、按电梯、送别客人