名词解释题简述速溶奶粉生产原理？

名词解释题
简述速溶奶粉生产原理？

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根据产品质量法的规定,某食品加工厂生产奶粉(袋装),该厂在奶粉的包装袋上应当标明() A、奶粉的生产日期和保质期或失效期B、奶粉的生产日期即可C、奶粉的生产保质期，如1年D、奶粉的生产日期和保质期、失效期，必须同时具备，缺一不可
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某食品生产厂在生产的袋装奶粉的外包装上，必须注明的是（ ）。A.奶粉的生产日期B.奶粉的保质期，如12个月C.奶粉的失效日期D.奶粉的生产日期、保质期和失效日期，缺一不可
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下列属于强化食品的是A.配方奶粉B.速溶咖啡C.奶油面包D.果味酸奶E.方便面
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属于强化食品的是A.方便面B.配方奶粉C.速溶咖啡D.奶油面包E.果味酸奶
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“1+2”速溶咖啡”，在速溶咖啡中添加少量奶粉、糖混合制成，可直接冲泡饮用而无需另外添加牛奶、糖
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速溶茶的生产主要包括
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如何提高奶粉的速溶性能？
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属于强化食品的是（）A、配方奶粉B、速溶咖啡C、奶油面包D、果味酸奶E、方便面
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速溶乳粉生产的关键操作。
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在奶粉生产中，一般选用（）法干燥，具有良好的速溶性A、空气对流干燥B、真空干燥C、喷雾干燥D、滚筒干燥
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简述速溶的定义和速溶奶粉的主要特性是什么？
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速溶乳粉的生产中，使用一段法与二段法比较，（）的产品在冷水中即可快速溶解。
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速溶奶粉的生产过程中，直通法的原理是什么？
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简述速溶奶粉生产原理？
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生产压力喷雾大颗粒速溶奶粉时要（）。
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问答题简述速溶奶粉生产原理？
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填空题速溶乳粉的生产中，使用一段法与二段法比较，（）的产品在冷水中即可快速溶解。
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问答题速溶乳粉生产的关键操作。
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单选题一家公司打算生产一种富有营养价值的奶粉，在考虑了目标消费者、产品所带来利益及使用环境后，最终决定生产青年人饮用的速溶奶粉，这属于（）。A产品创意B产品概念C产品形象D产品概念试验
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问答题速溶茶的生产主要包括
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单选题在奶粉生产中，一般选用（）法干燥，具有良好的速溶性A空气对流干燥B真空干燥C喷雾干燥D滚筒干燥
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填空题生产压力喷雾大颗粒速溶奶粉时要（）。
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单选题属于强化食品的是（）。A配方奶粉B速溶咖啡C奶油面包D果味酸奶E方便面
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问答题简述速溶的定义和速溶奶粉的主要特性是什么？
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多选题以下重大食品安全事故中，哪些发生在2005年（）。A苏丹红事件B立顿速溶茶风波C雀巢奶粉碘超标事件D阜阳劣质奶粉事件
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名词解释题速溶奶粉的生产过程中，直通法的原理是什么？
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问答题速溶奶粉的生产过程中，直通法的原理是什么？
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