单选题为了提高乳中蛋白质的含量,不法商人常常在乳中加入禁用的(),达到牟取暴利的目的。A淀粉B三聚氰胺C豆浆D明胶

单选题
为了提高乳中蛋白质的含量,不法商人常常在乳中加入禁用的(),达到牟取暴利的目的。
A

淀粉

B

三聚氰胺

C

豆浆

D

明胶


参考解析

解析: 暂无解析

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有关人乳中蛋白质方面与牛乳相比,有以下优点,错误的是A.人乳中的蛋白质含量比牛乳多B.人乳中的乳白蛋白含量多C.人乳中的蛋白质遇酸后凝块小D.人乳中的乳铁蛋白对免疫有帮助E.人乳中的酪蛋白含量少

为提高乳品蛋白质检测含量,一些不法分子在牛乳中加入的掺假物最有可能的是()A.甲醛B.尿素C.三聚氯胺D.多环芳烃E.苏丹红

指出下列有关母乳的正确论点( )A.母乳中蛋白质以乳白蛋白为主B.母乳中钙含量比牛奶高C.母乳中的蛋白质含量比牛乳高D.母乳中含不饱和脂肪酸比牛乳多E.母乳中有预防感染的作用

下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是( )。A.人乳中蛋白质含量比牛乳中蛋白质含量高B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

描述母乳与牛乳营养素的正确说法是( )。A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量

用于果料酸乳中的果料含量由该果料酸乳的具体特征决定,我国果料酸乳的果料加入量通常在()%,国外一般在()%以上。

乳牛初乳中蛋白质、乳糖和灰分的含量都较常乳高。() 此题为判断题(对,错)。

牛乳中的蛋白质含量约为( )。

下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是( )。A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的高B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D.牛乳中蛋白质以乳清蛋白为主

为提高乳品蛋白质检测含量,一些不法分子在牛乳中加入的掺假物最有可能的是()A、甲醛B、尿素C、三聚氯胺D、多环芳烃E、苏丹红

罗紫-哥特里法测定牛乳中脂肪含量时,加入浓氨水的目的是使()转化为可溶性铵盐。

下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的有()。A、人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B、人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C、人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D、牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主E、人乳和牛乳的蛋白成分完全一样

人乳中的蛋白质含量高于牛乳和羊乳。

羊乳喂养的唯一缺点是()A、羊乳中蛋白质含量较牛乳多B、羊乳中脂肪多且脂肪球少C、羊乳中叶酸与维生素B含量少D、羊乳中矿物质含量与牛奶相仿E、每100ml羊乳的热卡与牛奶相仿

乳牛初乳中蛋白质、乳糖和灰分的含量都较常乳高。

初乳中的()含量比常乳高。

牛乳中蛋白质含量约为()。

乳中因含有(),而稍带咸味。常乳中的咸味因受乳糖、脂肪、蛋白质等所调和而不易觉察。

牛乳中的蛋白质含量为(),其中酪蛋白为()。

下列有关母乳和牛乳中蛋白质的比较,叙述正确的是()。A、母乳中酪蛋白较多,而牛乳中酪蛋白含量较少B、母乳中蛋白质含量是牛乳中蛋白质含量的3倍C、母乳蛋白质的必需氨基酸构成比牛乳更适合婴儿的利用D、牛乳在体内的消化吸收比母乳好

判断题乳牛初乳中蛋白质、乳糖和灰分的含量都较常乳高。A对B错

单选题一些不法分子在原料乳中掺入三聚氰胺,其主要目的是为了掩盖掺水,弥补乳中()的不足。A碳水化合物B蛋白质C脂类D矿物质

单选题下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是(  )。A人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

单选题为提高乳品蛋白质检测含量,一些不法分子在牛乳中加入的掺假物最有可能的是()A甲醛B尿素C三聚氯胺D多环芳烃E苏丹红

单选题下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的有(  )。A人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主E人乳和牛乳的蛋白成分完全一样

单选题关于我国酸乳成分标准说法不正确的是()。A纯酸乳中蛋白质含量≥2.9%B调味酸乳中蛋白质含量≥2.3%C果味酸乳中蛋白质含量≥2.3%D纯酸乳中蛋白质含量≥4.9%

单选题下列有关母乳和牛乳中蛋白质的比较,叙述正确的是()。A母乳中酪蛋白较多,而牛乳中酪蛋白含量较少B母乳中蛋白质含量是牛乳中蛋白质含量的3倍C母乳蛋白质的必需氨基酸构成比牛乳更适合婴儿的利用D牛乳在体内的消化吸收比母乳好