单选题下列成分中属于水溶性色素是：（）A叶绿素B叶黄素C胡萝卜素D黄酮类E多萜烯色素

单选题
下列成分中属于水溶性色素是：（）
A

叶绿素

B

叶黄素

C

胡萝卜素

D

黄酮类

E

多萜烯色素

参考解析

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下列黄酮中水溶性最小的是（）A、黄酮B、二氢黄酮C、黄酮苷D、异黄酮E、花色素
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下列成分中属于水溶性色素是：（） A、叶绿素B、叶黄素C、胡萝卜素D、黄酮类E、多萜烯色素
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下列成分既溶于醇又溶于水，除了：（）A、树胶B、甙C、鞣质D、生物碱盐E、水溶性色素
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下列成分中，均属于水溶性成分的是（）。A、酶、淀粉、果胶、原果胶B、有机酸、单宁、果胶、木质素C、果胶、有机酸、单宁、酶D、酶、单宁、原果胶、木质素
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单选题下列色素中属于水溶性色素的是（）A叶绿素B红曲色素C花青素D类胡萝卜素
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