与速冻食品有关的食品生产经营规范有：( )。A食品生产通用卫生规范B食品经营过程卫生规范C速冻食品卫生规范D以上都是
糕点生产企业的冷加工车间要求设有（）设施。A、冷藏柜B、速冻柜C、冷冻柜D、速冻隧道
速冻面米食品生产过程中，速冻工序使用的设备有（）等速冻装置。
速冻面米食品加工企业具备了生产制品的能力，也可生产同种产品的热制品。
速冻蔬菜生产和贮藏过程中防止变色的措施有：（）、（）、（）。
冷冻不是（），生产速冻食品时需对原料进行杀菌处理。
判断题某企业申请了速冻食品（速冻面米食品）（生制品）的生产许可证，则该企业可同时生产速冻其他食品（速冻果蔬制品）A对B错
填空题速冻蔬菜生产和贮藏过程中防止变色的措施有（）、（）、（）。
填空题冷冻不是（），生产速冻食品时需对原料进行杀菌处理。