单选题老年人的营养需求中，优质蛋白应占摄取蛋白质总量的（）。A10%以上B20%以上C30%以上D40%以上E50％以上
单选题
老年人的营养需求中，优质蛋白应占摄取蛋白质总量的（）。
A
10%以上
B
20%以上
C
30%以上
D
40%以上
E
50％以上
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解析：
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关于老年人的营养需求，以下错误的是（）A、碳水化合物供给能量应占总热能的55%～65%B、蛋白质的摄入原则应该是优质少量C、应注意尽量减少膳食中不饱和脂肪酸的摄入D、一般来说，60岁以后热能的提供应较年轻时减少20%E、尽量供给优质蛋白，应占摄取蛋白质总量的50％以上
多选题关于老年人蛋白质代谢与需要的说法，正确的是 ( )A老年人蛋白质分解代谢大于合成代谢B老年人对蛋白质的吸收利用能力不如中青年人C老年人易出现负氮平衡D蛋白质摄入量过高会增加肝脏和肾脏负担E蛋白质摄入量应与青年人相似，优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的50%
单选题关于老年人的营养需求，以下错误的是（）A碳水化合物供给能量应占总热能的55%～65%B蛋白质的摄入原则应该是优质少量C应注意尽量减少膳食中不饱和脂肪酸的摄入D一般来说，60岁以后热能的提供应较年轻时减少20%E尽量供给优质蛋白，应占摄取蛋白质总量的50％以上
单选题甲状腺功能亢进病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g，其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜？（ ）A优质蛋白质占全日总蛋白质的50％B优质蛋白质占全日总蛋白质的60％C优质蛋白质占全日总蛋白质的50％以上D优质蛋白质占全日总蛋白质的60％左右E优质蛋白质占全日总蛋白质的33％左右