下列处理被水淹过的病案所采用的干燥方法中，不正确的是( )。A、常压高温干燥法B、远红外线干燥法C、常压低温干燥法D、真空冷冻干燥法E、去湿机减湿干燥法
叶轮内的液体被抛出后,叶轮中心处的压力为() A、常压B、低于常压C、真空D、高压
固体充填物充填方法主要有()等。 A.重力灌装法B.真空灌装法C.称量充填法D.容积充填法
结构材料性以劣化的监测可根据需要选择下列方法，其中不包含的为（）A、观察法B、剔凿法C、碳化深度测定法D、试压法
水泥细度可用下列方法表示（）A、筛析法和试饼法B、筒压法和比表面积法C、筛析法和比表面积法D、试饼法和筒压法
啤酒灌装可利用以下原理（） A、真空灌装B、高真空灌装C、常压灌装D、超压灌装
三室真空灌装机采用压差灌装原理，（）中的液体被压入包装容器。A、上真空室B、下真空室C、真空室D、储液箱
下列处理被水淹过的病案所采用的干燥方法中错误的是（）。A、远红外线干燥法B、真空冷冻干燥法C、常压低温干燥法D、常压高温干燥法E、去湿机减湿干燥法
啤酒灌装过程中，最常用的灌装方式为（） A、真空灌装B、高真空灌装C、常压灌装D、等压灌装。
啤酒灌装后，常采用巴氏灭菌的方法对啤酒进行灭菌，以保证啤酒的非生物稳定性。
液体灌装时根据各空间的压力状态可以分为（）灌装法、（）灌装法、（）灌装法和（）灌装法。
巴斯德消毒法是一种防腐的方法，如牛奶、啤酒和果汁，但没有灭菌效果。
问答题在啤酒灌装中，氧的存在是影响啤酒质量的主要因素，试说明灌装设计中，采用哪些方法措施，能减少啤酒瓶和酒中的氧的含量？
单选题下列处理被水淹过的病案所采用的干燥方法中，不正确的是（）。A常压高温干燥法B远红外线干燥法C常压低温干燥法D真空冷冻干燥法E去湿机减湿干燥法
单选题下列哪种包装方式适合于香味浓郁且容易挥发的食品。（）A常压灌装B重力真空灌装C等压灌装D机械压力灌装
单选题下列哪种包装方式适合于易氧化变质的液体食品。（）A常压灌装B真空压差灌装C等压灌装D机械压力灌装
多选题属于啤酒酵母纯种原菌保藏法的是（）A汉生罐保藏法B液体试管保藏C真空冷冻干燥保藏D发酵液保藏法
单选题三室真空灌装机采用压差灌装原理，（）中的液体被压入包装容器。A上真空室B下真空室C真空室D储液箱
单选题下列处理被水淹过的病案所采用的干燥方法中错误的是（）A远红外线干燥法B真空冷冻干燥法C常压低温干燥法D常压高温干燥法E去湿机减湿干燥法
单选题含气饮料如汽水、啤酒、香槟等适于采用下列哪种灌装方式？（）A常压灌装B真空压差灌装C等压灌装D机械压力灌装
单选题短管啤酒灌装机是在（）条件下，缓慢而平稳地将酒装入瓶内。A常压B等压C真空
单选题结构材料性以劣化的监测可根据需要选择下列方法，其中不包含的为（）A观察法B剔凿法C碳化深度测定法D试压法
单选题黏度较大的物料如果酱、蜂蜜等适于采用下列哪种灌装方式？（）A常压灌装B真空压差灌装C等压灌装D机械压力灌装
判断题巴斯德消毒法是一种防腐的方法，如牛奶、啤酒和果汁，但没有灭菌效果。A对B错