单选题下面不属于江苏菜的是()A水晶肴蹄B宫保鸡丁C蟹黄狮子头D煮干丝

单选题
下面不属于江苏菜的是()
A

水晶肴蹄

B

宫保鸡丁

C

蟹黄狮子头

D

煮干丝


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“霸王别姬”是()菜系的代表名菜。 A、山东菜B、江苏菜C、四川菜D、广东菜

贵妃鸡、葫芦鸡、叫花鸡分别属于( )。A.福建菜、西北菜、浙江菜B.上海菜、西北菜、江苏菜C.上海菜、东北菜、江苏菜D.广东菜、东北菜、山东菜

叫化鸡、宫保鸡丁、鸡丝燕窝、麻辣仔鸡依次分别属于()菜系。A、四川菜、江苏菜、安徽菜、湖南菜B、江苏菜、四川菜、浙江菜、湖南菜C、江苏菜、四川菜、福建菜、湖南菜D、江苏菜、四川菜、山东菜、湖南菜

“苏菜”是江苏菜系的简称,是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的,也称()。A、淮扬菜B、苏州菜C、南京菜D、扬州菜

下面不属于江苏菜的是()A、水晶肴蹄B、宫保鸡丁C、蟹黄狮子头D、煮干丝

德州扒鸡、贵妃鸡、叫化鸡分别是属于:()。A、福建菜、西北菜、浙江菜B、山东菜、上海菜、江苏菜C、上海菜、东北菜、江苏菜D、广东菜、东北菜、上冻菜

白斩鸡、三套鸭、脆皮乳猪、水煮肉片代表的菜系依次是()。A、江苏菜、安徽菜、福建菜、湖南菜B、安徽菜、上海菜、江苏菜、四川菜C、福建菜、江苏菜、上海菜、四川菜D、上海菜、江苏菜、广东菜、四川菜

江苏菜的代表菜有叫化鸡。

下面哪种菜系不属于中国菜品的构成()A、祭祀菜B、宫廷菜C、商贾菜D、安徽菜

下列不属于江苏菜的是()。A、水晶肴蹄B、盐水鸭C、干煸牛肉D、三套鸭

下列哪个搭配是正确的()A、山东(鲁)菜B、江苏(川)菜C、四川(淮扬)菜D、广东(京)菜

白斩鸡、葫芦鸡、叫化鸡、麻辣仔鸡分别属于()的代表菜。A、福建菜、西北菜、浙江菜、湖南菜B、江苏菜、西北菜、浙江菜、四川菜C、上海菜、西北菜、江苏菜、湖南菜D、上海菜、东北菜、福建菜、江苏菜

苏菜即江苏菜,主要由淮阳菜、苏州菜和南京菜组成下面不属于苏菜的为()A、狮子头B、叫花鸡C、清蒸鲥鱼D、白斩鸡

享有“一菜一格”“百菜百味”之誉的是()A、江苏菜B、广东菜C、四川菜D、山东菜

脆皮鸡是()的著名菜肴。A、广东菜B、四川菜C、山东菜D、江苏菜

多选题下列菜品中不属于江苏菜的是(  )。A叫花鸡B清汤燕菜C大煮干丝D三套鸭

单选题白斩鸡、葫芦鸡、叫化鸡、麻辣仔鸡分别属于( )的代表菜。A福建菜,西北菜、浙江菜、湖南菜B江苏菜、西北菜、浙江菜、四川菜C上海菜、西北菜、江苏菜、湖南菜D上海菜、东北菜、福建菜、江苏菜

单选题糖醋鲤鱼、松鼠鳜鱼、樟茶鸭子、冰糖甲鱼分别是()的代表菜。A江苏菜、山东菜、四川菜、广东菜B山东菜、江苏菜、四川菜、浙江菜C四川菜、广东菜、江苏菜、广东菜D山东菜、广东菜、江苏菜、四川菜

多选题东江盐炬鸡、宫保鸡丁、叫化鸡分别是(  )菜系名菜。A山东菜、四川菜、江苏菜B广东菜、四川菜、江苏菜C广东菜、江苏菜、山东菜D四川菜、广东菜、江苏菜

多选题贵妃鸡、葫芦鸡、叫化鸡分别属于:(  )。A福建菜、西北菜、浙江菜B上海菜、西北菜、江苏菜C上海菜、东北菜、江苏菜D广东菜、东北菜、山东菜

单选题苏菜即江苏菜,主要由淮阳菜、苏州菜和南京菜组成下面不属于苏菜的为()A狮子头B叫花鸡C清蒸鲥鱼D白斩鸡

单选题麻辣仔鸡、叫化鸡、清汤越鸡所属的菜系依次是(  )。A湖南菜、福建菜、江苏菜B江苏菜、浙江菜、福建菜C江苏菜、四川菜、广东菜D湖南菜、江苏菜、浙江菜

单选题白斩鸡、三套鸭、脆皮乳猪、水煮肉片代表的菜系依次是()。A江苏菜、安徽菜、福建菜、湖南菜B安徽菜、上海菜、江苏菜、四川菜C福建菜、江苏菜、上海菜、四川菜D上海菜、江苏菜、广东菜、四川菜

单选题有“南食”、“南烹”之称的菜系是(  )。A广东菜B湖南菜C江苏菜D福建菜

单选题宫保鸡丁、鱼香肉丝是哪个菜系的代表菜:()A山东菜B江苏菜C福建菜D四川菜

单选题至明清时代已形成流派的菜系是(  )。A山东菜、江苏菜B山东菜、四川菜C山东菜、广东菜D山东菜、浙江菜

单选题叫化鸡、宫保鸡丁、鸡丝燕窝、麻辣仔鸡依次分别属于()菜系。A四川菜、江苏菜、安徽菜、湖南菜B江苏菜、四川菜、浙江菜、湖南菜C江苏菜、四川菜、福建菜、湖南菜D江苏菜、四川菜、山东菜、湖南菜