单选题影响钙、锌、镁等金属吸收的主要因素是大豆中的（）。A大豆磷脂BB族维生素C优质蛋白质D不饱和脂肪酸E植酸

单选题
影响钙、锌、镁等金属吸收的主要因素是大豆中的（）。
A

大豆磷脂

B

B族维生素

C

优质蛋白质

D

不饱和脂肪酸

E

植酸

参考解析

解析： 植酸可与钙、锌、镁等金属螯合而影响它们的吸收利用。

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易缺乏又对婴儿发育影响较大的矿物质和微量元素是()等A、钙、铁、锌、碘B、钙、铁、磷、铜C、钾、镁、钴、钵D、钴、氟、锌、硫
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关于食物中钙的含量描述错误的是（ ）A.钙会影响其他矿物质的吸收B.高磷饮食会影响钙的吸收C.奶的钙比大豆中的钙容易吸收D.豆类是钙的良好来源
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钙、镁、铝等金属离子与四环素类药物合用影响吸收，是由于A.消化道pH改变影响药物吸收B.消化道中吸附减少药物吸收C.食物对药物吸收的影响D.胃肠动力变化对药物吸收的改变E.螯合作用影响消化道中药物的吸收
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一些金属离子药物(钙、镁、铝、铋、铁、锌等盐)可使一些药物(四环素类、青霉胺等)不能吸收A.食物对药物吸收的影响B.消化道中吸附减少药物吸收C.消化道中螯合，减少药物吸收D.消化道PH改变影响药物吸收E.胃肠动力变化对药物吸收的影响 (吸收过程的药物相互作用)
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钙、镁、铝等金属离子与四环素类药物合用影响吸收，属于A.消化道pH改变影响药物吸收B.消化道中吸附减少药物吸收C.食物对药物吸收的影响D.胃肠动力变化对药物吸收的改变E.由于螯合作用影响消化道中药物的吸收
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大豆中能影响锌、钙、铁被吸收利用的物质是（ ）。A.水苏糖B.棉籽糖C.植酸D.硫代葡萄糖苷
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影响钙、锌、镁等金属吸收的主要因素是大豆中的(　　)。A.不饱和脂肪酸B.大豆磷脂C.植酸D.B族维生素E.优质蛋白质
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大豆中能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是A.水苏糖B.硫代葡萄糖苷C.棉籽糖D.皂苷E.植酸
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大豆中能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是（）.A、水苏糖B、棉籽糖C、植酸D、硫代葡萄糖苷E、皂苷
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铬黑T与钙、镁、锌等金属离子形成的络合物呈（）色。A、蓝B、酒红C、黑D、橙黄
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适量摄入膳食纤维对于婴幼儿成长很有帮助，过多摄入对机体无益，还会影响（）等营养素吸收利用。A、镁、钠、钾B、铜、碘、硒C、钙、铁、锌D、钙、磷、氯
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简述铁、锌、钙缺乏症状及影响其吸收的主要因素。
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大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是（）。A、水苏糖B、棉籽糖C、植酸D、植物红细胞凝集素E、皂苷
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影响钙、锌、镁等金属吸收的主要因素是大豆中的（）。A、大豆磷脂B、B族维生素C、优质蛋白质D、不饱和脂肪酸E、植酸
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大豆种能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是（）A、水苏糖B、棉籽糖C、植酸D、硫代葡萄糖苷E、皂苷
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能为草坪草根系吸收利用的必需元素有：氮、磷、钙、镁、锌和硫等。
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比金属镁更活泼的是（）。A、钙B、铁C、锌D、锰
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抑制锌吸收的矿物质因素是（）A、钙B、磷C、钠D、镁
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钙、镁、铝等金属离子与四环素类药物合用影响吸收，属于（）A、消化道pH改变影响药物吸收B、消化道中吸附减少药物吸收C、食物对药物吸收的影响D、胃肠动力变化对药物吸收的改变E、由于螯合作用影响消化道中药物的吸收
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水的硬度是指溶于水中的（）等盐类的总含量。A、钙、锌B、钙、镁C、镁、硒D、镁、铜
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天然砭石含有丰富的（）等多种微量元素。A、钙、铁、锌、硒、镁B、钠、铁、锌、硒、镁C、钙、铁、锌、硒、铝D、铁、锌、硒、镁、铅
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羧基肽酶需要哪种金属离子？（）A、锌B、镁C、钙D、铁
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单选题影响钙、锌、镁等金属吸收的主要因素是大豆中的（）。A大豆磷脂BB族维生素C优质蛋白质D不饱和脂肪酸E植酸
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单选题大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的为（　　）。A水苏糖B皂苷C植酸D植物红细胞凝集素E棉籽糖
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问答题简述铁、锌、钙缺乏症状及影响其吸收的主要因素。
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单选题大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是（）A水苏糖B棉籽糖C植酸D植物红细胞凝集素E皂苷
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单选题大豆中能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是（）.A水苏糖B棉籽糖C植酸D硫代葡萄糖苷E皂苷
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单选题大豆种能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是（）A水苏糖B棉籽糖C植酸D硫代葡萄糖苷E皂苷
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