单选题在为早餐客人提供蛋类菜肴时，不需要问配何种肉类的是（）。A煮蛋B煎蛋C炒蛋D水波蛋
单选题
在为早餐客人提供蛋类菜肴时，不需要问配何种肉类的是（）。
A
煮蛋
B
煎蛋
C
炒蛋
D
水波蛋
参考解析
解析：
暂无解析
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下列关于早餐挂账服务的说法正确的是哪一项？（）A、早餐挂账不仅给住店客人提供服务也提供给非住店客人提供服务B、配备电脑及PMS系统的餐厅内，餐厅服务员可以在餐厅直接进行挂账服务C、早餐结束后，餐厅应将《杂项收入转账单》与早餐券存根合订，交至前台D、早餐对客服务时，需要询问客人姓名、房号及余额，与前台核对后PMS入账
按照西餐早餐的进餐习惯，下列进餐顺序正确的是（）。A、热饮、果蔬汁、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果B、果蔬汁、热饮、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果C、热饮、果蔬汁、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果D、果蔬汁、热饮、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果
单选题按照西餐早餐的进餐习惯，下列进餐顺序正确的是（）。A热饮、果蔬汁、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果B果蔬汁、热饮、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果C热饮、果蔬汁、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果D果蔬汁、热饮、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果
单选题对着急离开的客人，要向客人提供（）。A价格较高的菜肴B准备时间短的菜肴C价格较低的菜肴D品味最佳的菜肴