上述哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状A.3-硝基丙酸B.河豚毒素C.龙葵素D.N-亚硝胺E.单端孢霉烯族化合物引起化学性食物中毒的是A.3-硝基丙酸B.河豚毒素C.龙葵素D.N-亚硝胺E.单端孢霉烯族化合物请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
下列属于单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用的是（ ）。
镰刀菌毒素中，( )有类雌激素样作用。A．单端孢霉烯族化合物B．玉米赤霉烯酮C．丁烯酸内酯D．伏马菌素E．雪腐镰刀菌烯醇
关于单端孢霉烯族化合物叙述不正确的是（）。A、具有细胞毒性B、可由镰刀菌产生C、具有较强致癌作用D、具有急性毒性E、有致畸作用
目前已知在谷物中存在的单端孢霉烯族化合物主要有（）、二醋酸藨草镰刀菌烯醇、（）和脱氧雪腐镰刀菌烯醇。
镰刀菌毒素包括（）A、单端孢霉烯族化合物B、玉米赤霉烯酮C、丁烯酸内酯D、黄曲霉毒素E、环氯素
镰刀菌毒素主要包括单端孢霉烯族化合物、（）和（）。
镰刀菌毒素中，具有类雌激素样作用的是（）A、单端孢霉烯族化合物B、玉米赤霉烯酮C、丁烯酸内酯D、伏马菌素E、雪腐镰刀菌烯醇
关于单端孢霉烯族化合物叙述错误的是（）A、可由镰刀菌产生B、具有急性毒性C、具有较强致癌作用D、具有细胞毒性E、有致畸作用
下列哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状（）。A、N-亚硝胺B、3-硝基丙酸C、龙葵素D、河豚毒素E、单端孢霉烯族化合物
下列哪种污染物可抑制胆碱酯酶（）。A、有机氯B、黄曲霉毒素C、拟除虫菊酯类D、氨基甲酸酯类E、单端孢霉烯族化合物
引起化学性食物中毒的是（）。A、3-硝基丙酸B、河豚毒素C、龙葵素D、N-亚硝胺E、单端孢霉烯族化合物
下列哪种物质是赤霉病麦中毒的病原物质（）。A、展青霉素B、黄曲霉毒素C、单端孢霉烯族化合物D、3-硝基丙酸E、伏马菌素
花生、花生油、玉米等食品最容易受到哪种毒素的污染（）A、黄曲霉毒素B、赭曲霉毒素C、展青毒素D、单端孢霉烯族化合物
属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是（）A、T-2毒素B、丁烯酸内酯C、玉米赤霉烯酮D、伏马菌素
填空题镰刀菌毒素主要包括单端孢霉烯族化合物、（）和（）。
单选题镰刀菌毒素中，具有类雌激素样作用的是（）A单端孢霉烯族化合物B玉米赤霉烯酮C丁烯酸内酯D伏马菌素E雪腐镰刀菌烯醇
单选题下列哪种物质是赤霉病麦中毒的病原物质？（ ）A展青霉素B黄曲霉毒素C单端孢霉烯族化合物D3-硝基丙酸E伏马菌素
多选题镰刀菌毒素包括（）A单端孢霉烯族化合物B玉米赤霉烯酮C丁烯酸内酯D黄曲霉毒素E环氯素
单选题上述哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状（）A3-硝基丙酸B河豚毒素C龙葵素DN-亚硝胺E单端孢霉烯族化合物
填空题目前已知在谷物中存在的单端孢霉烯族化合物主要有（）、二醋酸藨草镰刀菌烯醇、（）和脱氧雪腐镰刀菌烯醇。
单选题花生、花生油、玉米等食品最容易受到哪种毒素的污染（）A黄曲霉毒素B赭曲霉毒素C展青毒素D单端孢霉烯族化合物
单选题关于单端孢霉烯族化合物叙述不正确的是（ ）。A具有细胞毒性B可由镰刀菌产生C具有较强致癌作用D具有急性毒性E有致畸作用
单选题下列哪种污染物可抑制胆碱酯酶？（ ）A有机氯B黄曲霉毒素C拟除虫菊酯类D氨基甲酸酯类E单端孢霉烯族化合物
单选题关于单端孢霉烯族化合物叙述错误的是（）A可由镰刀菌产生B具有急性毒性C具有较强致癌作用D具有细胞毒性E有致畸作用
单选题引起化学性食物中毒的是（）。A3-硝基丙酸B河豚毒素C龙葵素DN-亚硝胺E单端孢霉烯族化合物
单选题镰刀菌毒素中，（）有类雌激素样作用。A单端孢霉烯族化合物B玉米霉烯酮C丁烯酸内酯D伏马菌素E雪腐镰刀菌烯醇