单选题上述哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状（）A3-硝基丙酸B河豚毒素C龙葵素DN-亚硝胺E单端孢霉烯族化合物
单选题
上述哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状（）
A
3-硝基丙酸
B
河豚毒素
C
龙葵素
D
N-亚硝胺
E
单端孢霉烯族化合物
参考解析
解析：
单端孢霉烯族化合物和3-硝基丙酸分别由镰刀菌和霉变甘蔗产生，属于霉菌毒素中毒，河豚毒素属于动物性食品中毒，龙葵素由发芽马铃薯产生引起植物性食物中毒，因此选D;单端孢霉烯族化合物引起的食物中毒临床上以恶心、呕吐等胃肠道症状为主，因此选E。
相关考题：
上述哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状A.3-硝基丙酸B.河豚毒素C.龙葵素D.N-亚硝胺E.单端孢霉烯族化合物引起化学性食物中毒的是A.3-硝基丙酸B.河豚毒素C.龙葵素D.N-亚硝胺E.单端孢霉烯族化合物请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
关于良性前列腺增生的叙述，错误的是A.是引起中老年男性排尿障碍原因中最为常见的一种良性病B.临床症状以下尿路症状为主C.解剖学上表现为前列腺增大D.组织学上表现为单纯前列腺腺体增生E.尿动力学上膀胱出口梗阻
1960年英国火鸡因食用有毒饲料后，表现为食欲减退、羽翼下垂。解剖可见肝脏弥漫性充血、坏死、胆管增生，肝出血等表现。该事件属于（）A、化学性食物中毒B、放射性物质引起的食物中毒C、寄生虫引起的食物中毒D、昆虫引起的食物中毒E、真菌毒素引起的食物中毒
单选题1960年英国火鸡因食用有毒饲料后，表现为食欲减退、羽翼下垂。解剖可见肝脏弥漫性充血、坏死、胆管增生，肝出血等表现。该事件属于（）A化学性食物中毒B放射性物质引起的食物中毒C寄生虫引起的食物中毒D昆虫引起的食物中毒E真菌毒素引起的食物中毒
填空题肉毒杆菌引起的食物中毒临床表现为______系统症状，如眼肌瘫痪。