调料类植物中富含的植物化学物是A．皂甙B．多酚C．植物固醇D．硫化物E．单萜类
调料类植物中富含的植物化学物是A.皂苷B.多酚C.植物固醇D.硫化物E.单萜类
按照植物化学物的结构或功能特点等分类，植物化学物主要包括（）以及硫化物、单耐类、植酸等。 A.类胡萝卜素B.植物固醇C.多酚蛋白酶抑制剂D.植物雌激素E.叶酸
异黄酮和木聚素属于多酚类物质，但是从生物学作用上讲，它们也属于（）。A、硫化物B、植物凝血素C、植物雌激素D、芥子油甙
下面哪些属于植物化学物的是（）。A、维生素B、蛋白质C、胆固醇D、植物固醇
下面属于多酚类植物化学物的是（）A、槲皮素B、吲哚C、儿茶素D、大蒜素E、异硫氰酸盐
下面哪些属于植物化学物（）A、维生素B、谷蛋白C、胆固醇D、植物固醇
大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）A、皂苷B、蛋白酶抑制剂C、硫化物D、多酚E、植物固醇
属于植物化学物的是（ ）A、矿物质B、碳水化合物C、多酚类D、维生素D
下面有关植物化学物的正确说法是( )A、植物化学物是植物的初级代谢产物B、植物化学物属于非营养素C、植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用D、植物化学物具有抗癌作用
下列物质属于普洱茶香气成分的是（）A、芳环醇类B、杂环化合物C、萜烯类D、醛酮类、酚类E、多酚类F、皂苷类
茶叶中含量最高的三类有机物是（），这些也就是茶叶产量构成物质。A、糖类、多酚类和脂类B、蛋白质、糖类和多酚类C、多酚类、生物碱和氨基酸D、蛋白质、多酚类和芳香物质
茶叶化学成分中（）物质含量不多但种类最多。A、多酚类B、生物碱C、维生素类D、芳香物质
下面哪些物质属于多酚类植物化学物（）A、槲皮素B、吲哚C、儿茶素D、大蒜素E、异硫氰酸盐
异硫氰酸盐所属的植物化学物的类别为（）A、多酚类B、萜类C、芥子油苷类D、植物固醇E、植物雌激素
异硫氰酸盐属于（）类植物化学物。A、多酚类B、含硫化合物C、芥子油甙类D、植物固醇
单选题异硫氰酸盐所属的植物化学物的类别为（）A多酚类B萜类C芥子油苷类D植物固醇E植物雌激素
单选题下面哪些属于植物化学物（）A维生素B谷蛋白C胆固醇D植物固醇
多选题下面有关植物化学物的正确说法是( )A植物化学物是植物的初级代谢产物B植物化学物属于非营养素C植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用D植物化学物具有抗癌作用
单选题属于植物化学物的是（ ）A矿物质B碳水化合物C多酚类D维生素D
单选题大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）。A皂苷B蛋白酶抑制剂C硫化物D多酚E植物固醇
单选题异黄酮和木聚素属于多酚类物质，但是从生物学作用上讲，它们也属于（）。A硫化物B植物凝血素C植物雌激素D芥子油甙
单选题下面属于植物化学物的是（）A矿物质B碳水化合物C多酚类D维生素D
单选题异硫氰酸盐属于（）类植物化学物A多酚类B含硫化合物C芥子油甙类D植物固醇
单选题下面属于多酚类植物化学物的是（）A槲皮素B皂角苷C大蒜素D儿茶素E二硫醇硫酮
单选题下面哪些属于植物化学物的是（）。A维生素B蛋白质C胆固醇D植物固醇
多选题下面属于多酚类植物化学物的是（）A槲皮素B吲哚C儿茶素D大蒜素E异硫氰酸盐