单选题由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗,以何种营养素最多?(  )A脂肪B碳水化合物C蛋白质D混合膳食E酒精

单选题
由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗,以何种营养素最多?(  )
A

脂肪

B

碳水化合物

C

蛋白质

D

混合膳食

E

酒精


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单选题女性,55岁,平时喜素食。自述经常舌痛,怕光流泪。体检发现其口角湿白,鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎,并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫血。其最可能缺乏的营养素是()。A铁B维生素B1C维生素B12D维生素AE维生素B2

单选题影响小肠内钙被动转运的是()。A体内维生素D的水平B机体钙水平C肠腔中钙浓度D肾上腺素的水平E激素水平

单选题大米在淘洗过程中,营养物质损失的主要是水溶性维生素和()。A维生素EB无机盐C维生素DD蛋白质E淀粉

单选题组成三酰甘油的物质是1分子甘油和3分子()。A磷脂B糖脂C脂蛋白D脂肪酸E胆固醇

单选题患者,女性,20岁,饮食单调,很少摄入肉类食物,近期经常心悸、气短、头晕、眼花,且疲劳无力工作,效率下降,面色苍白。需要进一步检查法的指标是()。A血清碱性磷酸酶B血清25-OH-D3C血红蛋白D尿硫胺素负何试验E红细胞溶点试验

单选题WHO于1985年提出静息代谢率代替基础代谢率,测定时,全身处于休息状态,禁食仅需(  )。A8小时B2小时C6小时D4小时E10小时

单选题在碱性条件下较稳定的的是下列哪种水溶性维生素()。A烟酸B维生素B1C维生素B6D维生素B2E抗坏血酸

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单选题其功能可被香豆素拮抗的是()。A维生素AB维生素DC维生素ED维生素CE维生素K

单选题有一种单糖,主要存在于水果和蜂蜜中,可制成糖浆,是饮料、糖果、蜜饯等的重要原料,人体吸收后经肝转化成葡萄糖而被利用,这种单糖是(  )。A葡萄糖B半乳糖C果糖D核糖E甘露糖

单选题含10个以上氨基酸残基的肽称为(  )。ABCDE

单选题钙的吸收率随年龄增长而(  )。A增加B渐减C渐增D不变E先增后减

单选题下列哪种维生素与机体的凝血功能密切相关?(  )A叶酸B硫胺素C叶绿醌D核黄素E钴胺素

单选题在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是()。A维生素B1B维生素B2C维生素B6D烟酸E抗坏血酸

单选题下列食物含锌丰富的有(  )。A内脏B植物油C蔬菜D奶类E水果

单选题下列哪种因素与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系()。A副交感神经系统B交感神经系统C肾小球滤过率DB+CEA+C

单选题不需载脂蛋白运输的物质是(  )。ABCDE

单选题属于影像科医师职责的是()A加强对设备的维护、保养,不得私自使用B开展科学研究和技术革新,改进检验方法C定期校正检验试剂、仪器,严防差错事故D认真做好各项体检的检验和登记工作E负责剧毒药品、贵重器材的管理和检验材料的请领工作

单选题以下对基础代谢的解释错误的是(  )。A人体在安静、恒温条件下(一般18~25℃)B禁食12h后C静卧、放松时D熟睡时E是维持人体基本生命活动的能量

单选题类维生素与维生素的区别在于前者的特点是(  )。A天然食物中含量太少B难以制定参考摄入量C摄入过多容易发生中毒D生理功能不明确E人体可自行合成

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单选题糖原属于下列糖类中的()。A单糖B双糖C寡糖D多糖E复合糖

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单选题不利于钙吸收的膳食因素有()。A蛋白质B植酸C乳糖D大量维生素E纤维素

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单选题成年男子,轻劳动,膳食蛋白质推荐摄入量为()。A100g/dB75g/dC95g/dD85g/dE110g/d