单选题要做到“安全第一”，就必须（）。A将高危作业统统关掉B安全系数越高越好C实行“安全优先”的原则
单选题柜台业务要求中的懂，是懂得主管柜商品进销调存（）环节的基本知识A流转B销售C批发D运输
单选题每月盘点日早上A班接班后马上开始，中午（）之前完成；仓库盘点在便利店盘点完成后马上开始，下午前完成。A12：00，15：00B11：00，14：00C12：00，15：00D11：00，15：00
填空题商业利润是商业企业从事经营活动所取得的（），是企业一定时期的全部收入扣除（）、（）和（）等支出后的余额。
单选题商品物理性能是指商品在（）等物理因素作用下的反应。A酸、碱、盐、氧B荷重、温、热、光C重力、湿、热、光D重量、湿、热、酶
单选题写申请书都要写抬头，即在（）处写接受申请的部门、单位、组织名称或领导同志的姓名或职务，再加上冒号。A标题下空一行顶格B标题下空一行空两格C“此致敬礼”之后顶格D“此致敬礼”之后空两格
单选题保持食品处于生鲜状态不变的惟一方法是（）。A加热B冷冻C隔绝空气D辐射
判断题正确介绍商品的质量，可使顾客相信所付出的劳动价值与其所得到的商品的价值相等从而使其产生物有所值的满足感。A对B错
单选题炫耀心理是追求（）的商品，以显示自己的地位、身价。A低价B价高C中间价D浮动价
单选题保证（）、维护消费者应有的权利是商品营业员职业道德规范的主要内容之一A商品数量B商品美观C商品形状D商品质量
填空题商品营业员售货技能的内容广泛，但都遵循一个总的要求：（）、（）、（）、（）
单选题饮料酒标签上必须标有（）。A配料表B饮用说明C品质特征
单选题保质期60—180天的收货标准为，距生产日期不得超过（）天，否则拒收。A20天B25天C30天D35天
单选题当油温比较低的时候需要对油脂加温，一般情况下油温应小于或等于（）。A10℃B20℃C30℃D40℃
单选题产品只有进行了（），生产过程才算完成。A检验B包装C分级D盘点
单选题社会主义商业职业道德所依据的根本准则是（）。A五讲四美三热爱B四项基本原则C共产主义理想D文明经商
单选题丁腈橡胶具有优异的耐油和（）性能。A耐寒B弹性C耐溶剂D耐曲挠
单选题人际传播是靠语言及（）传播信息。A说话B声音C文字D身体
单选题商品退换工作是（）服务的一个重要方面。A售前B售中C售后D语言
单选题接技巧主要包括迎客技巧、（）的技巧、情况特殊的顾客的接待技巧、特殊情况下接待顾客的技巧等。A介绍商品B了解顾客需求C察颜观色D接触顾客
填空题茶叶在保管条件上最好是低温、干燥、避光、（），并保存于无异味的环境之中。
多选题损耗控制与盘点中，损耗控制指的是（）A损耗的特点B商品损耗的原因C防止商品损坏D商品损坏的处理
单选题价格对社会供求有着很大的反作用，价格等于价值时，表现为（）。A供大于求B供求平衡C供小于求D价格=价值
单选题售货艺术要讲究的第一个内容（）。A形象艺术B语言艺术C接待艺术D气质艺术
单选题营业员介绍商品时的语言要（）。A模糊、流畅B准确、流畅C小心、谨慎D小心、模糊