多选题运动员的膳食要求( )A平衡膳食B高营养密度膳食C高能量密度膳食D动物性膳食

多选题
运动员的膳食要求( )
A

平衡膳食

B

高营养密度膳食

C

高能量密度膳食

D

动物性膳食


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单选题为了满足生长发育的需要,10~13岁儿童( )A铜的摄入量应高于成年人B碘的摄入量应高于成年人C铁的摄入量应高于成年人D钙的摄入量应高于成年人

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多选题下列微量元素中具有降血糖作用的是( )A锌B钙C硒D铬

多选题对半必需氨基酸下列问题理解正确的是( )A半胱氨酸和酪氨酸在体内合成的相关问题B条件必需氨基酸在体内能合成C条件必需氨基酸在体内不能合成D如果在膳食中条件必需氨基酸的含量影响体内的合成E条件必需氨基酸也称半必需氨基酸

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单选题目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的( )A5%B7%C10%D15%

单选题小麦研磨加工中,随着出粉率的降低,营养素含量变化最大的是( )AVCBVACVEDVB族和无机盐

单选题根据GB14880,维生素A(视黄醇或醋酸视黄醇或棕榈酸视黄醇)在豆粉中的允许强化范围是3000~7000μg/kg,以下理解正确的是()。A无论采用何种形式的强化剂,强化量都不得超出3000~7000μg/kgB豆粉中维生素A是按照正常人每公斤体重的量强化的C豆粉中维生素A的含量不得低于3000μg/kgD豆粉中可以强化维生素A,也可强化规定的维生素A衍生物

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