多选题纪录片《舌尖上的中国》播出后，与中国菜并称为世界“三大菜系”的是（）A法国菜B土耳其菜C越南菜D韩国菜
多选题
纪录片《舌尖上的中国》播出后，与中国菜并称为世界“三大菜系”的是（）
A
法国菜
B
土耳其菜
C
越南菜
D
韩国菜
参考解析
解析：
世界“三大菜系”：中国菜、法国菜、土耳其菜。故本题答案为AB。
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纪录片《舌尖上的中国》播出后，迅速跻身微博热门话题榜。人们热议的不仅是该片中让人垂涎欲滴的中华美食，还有片中所流露的让人感动的人文关怀，及其所引发的亲情、乡愁。由此可见，这部纪录片（ ）。A．改变了人们的思维方式B．激发了全民族文化创造力C．丰富了人们的精神世界D．展现了民族文化的包容性
《舌尖上的中国》不仅是美食纪录片，更是一部人文纪录片。其充满浓郁的人文情怀、家国情怀和乡土情结，引起了广大观众的共鸣。它以精致的画面，快速、跳跃的剪辑，充满悬念的叙述方式，将中国视角、民族风格、世界胸襟相融合，加上国际化的创作，使得它成为一个“代表中国纪录片当下创作、创新、发展的新标杆。”《舌尖上的中国》把“吃，还原到了家乡、乡村、社群、邻里关系，还原到了传统，还原到了人最本真的生活状态之中，从而表现中国饮食的文化内涵，这是它取得成功的重要因素。” 运用文化创新的知识说明《舌尖上的中国》受到观众热捧的原因。
央视纪录频道正在以每年面向全球播出3600余小时的节目总量，打造着中国最大的纪录片播出平台，《舌尖上的中国》的热播是因为坚持其本土价值和中国市场。从中我们得到的启示是（）A、面向世界，博采众长，充分吸收外国文化的有益成果。B、植根于自己民族的文化土壤，不断推动中华民族的文化创新C、不断推动文化内容形式、体制机制与传播手段的创新D、依托多媒体技术，大众传媒最大程度地超越时空的局限，成为文化传播的途径
当下，人们生活水平提高了，希望吃得精、吃得好，吃得有品味。纪录片《舌尖上的中国》展示了中国各地各民族各具特色的优秀美食文化。该片不仅刺激了人们的味蕾，还引起了观众感情上的共鸣，勾起了无数华人拳拳游子心和深深故乡情。该片播出后，受到了广泛赞誉。运用文化生活的有关知识，分析说明《舌尖上的中国》受到广泛赞誉的原因。
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