填空题世界三大菜系是指法国菜系、()、中国菜系。

填空题
世界三大菜系是指法国菜系、()、中国菜系。

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三套鸭、三蛇龙虎会、佛跳墙、涮羊肉依次属于的菜系是( ).A.江苏菜系、广东菜系、福建菜系、北京菜系B.北京菜系、广东菜系、福建菜系、江苏菜系C.福建菜系、江苏菜系、广东菜系、北京菜系D.广东菜系、福建菜系、北京菜系、四川菜系

经众多食品研究都归纳,认为世界范围内的烹饪构成大致分为三大菜系,即东方菜系、西方菜系以及()。 A法国菜系B美国菜系C清真菜系D中东菜系

中国烹饪源远流长,是中国民族文化的宝贵遗产,被公认的四大菜系有( )。A.川菜系B.闽菜系C.粤菜系D.鲁菜系

中国烹饪源远流长,是中国民族文化的宝贵遗产,被公认为四大菜系的有( )。A.川菜系B.闽菜系C.淮扬菜系D.浙菜系

宫爆鸡丁、东坡肉、炒西施舌、李鸿章杂烩分别属于( )。A.四川菜系、浙江菜系、福建菜系、安徽菜系B.浙江菜系、福建菜系、安徽菜系、四川菜系C.四川菜系、安徽菜系、浙江菜系、福建菜系D.福建菜系、四川菜系、安徽菜系、浙江菜系

德州扒鸡、宫保鸡丁、百鸟朝凤分别是哪个菜系名菜 ( )A.山东菜系、四川菜系、浙江菜系B.山东菜系、四川菜系、江苏菜系C.广东菜系、湖南菜系、山东菜系D.四川菜系、广东菜系、江苏菜系

德州扒鸡、宫保鸡丁、清汤越鸡分别是哪个菜系名菜 ( ) A.山东菜系、四川菜系、浙江菜系 B.山东菜系、四川菜系、江苏菜系 C.广东菜系、江苏菜系、山东菜系 D.四川菜系、广东菜系、江苏菜系

一般公认的是,全国有四大菜系,即川菜系、()。A、粤菜系B、湘菜系C、苏菜系D、鲁菜系

怪味是()菜系的特色味型。A、淮扬菜系B、鲁菜系C、粤菜系D、川菜系

什么是菜系?中国地方菜系分几大类?

泰国四大菜系是()。A、东北部菜系、北部菜系、中部菜系、南部菜系B、东北部菜系、西部菜系、中部菜系、南部菜系C、南部菜系、东部菜系、西部菜系、东北部菜系

中国的菜系分法,有“四大菜系”和“八大菜系”等,请说出“四大菜系”是哪些?

世界菜系可分3大类,中国菜系、土耳其菜系和()A、法国菜系B、韩国菜系C、英国菜系D、日本菜系

意大利菜有四个派系,分别为()。A、北意大利菜系、中意大利菜系、南意大利菜系、融合菜系B、北意大利菜系、南意大利菜系、东意大利菜系、西意大利菜系C、北意大利菜系、中意大利菜系、南意大利菜系、小岛菜系D、北意大利菜系、南意大利菜系、小岛菜系、边境菜系

以下哪种菜系不属于中国八大菜系之列()A、浙菜系B、鄂菜系C、闽菜系D、徽菜系

中国菜按菜系主要分为几大菜系()A、四大菜系B、六大菜系C、八大菜系

“水煮牛肉”出自的菜系是()。A、广东菜系B、四川菜系C、山东菜系D、江苏菜系

世界三大菜系是指以()为代表的()菜系,以西餐为主体的法国菜系,和土耳其菜系(又被称为清真菜系)。

“咕噜肉”所属的菜系是()A、川菜系B、淮扬菜系C、粤菜系D、鲁菜系

烹调讲究“一菜一格,百菜百味”、“配色和谐,讲究造型”、“镂雕工艺独到”的菜系依次是()。A、四川菜系、江苏菜系、上海菜系B、江苏菜系、上海菜系、四川菜系C、上海菜系、四川菜系、江苏菜系D、四川菜系、上海菜系、江苏菜系

世界三大菜系是指法国菜系、()、中国菜系。

中国的烹饪源远流长,技艺精湛,具有强烈的民族特色,在世界上久负盛名。根据不同的地理条件和饮食习俗,形成了八大菜系:山东菜系()、四川菜系()、江苏菜系()、广东菜系()、浙江菜系()、福建菜系()、安徽菜系()、湖南菜系()

单选题德州扒鸡、宫保鸡丁、清汤越鸡分别是哪个菜系名菜()A山东菜系、四川菜系、浙江菜系B山东菜系、四川菜系、江苏菜系C广东菜系、江苏菜系、山东菜系D四川菜系、广东菜系、江苏菜系

单选题意大利菜有四个派系,分别为()。A北意大利菜系、中意大利菜系、南意大利菜系、融合菜系B北意大利菜系、南意大利菜系、东意大利菜系、西意大利菜系C北意大利菜系、中意大利菜系、南意大利菜系、小岛菜系D北意大利菜系、南意大利菜系、小岛菜系、边境菜系

单选题世界菜系可分3大类,中国菜系、土耳其菜系和()A法国菜系B韩国菜系C英国菜系D日本菜系

问答题中国的菜系分法,有“四大菜系”和“八大菜系”等,请说出“四大菜系”是哪些?

单选题下面哪一项不属于世界三大菜系之一?()A中国菜系B法国菜系C土耳其菜系D泰国菜系