多选题饭店服务质量的教育工作主要包括()。A质量意识的教育B质量体系的教育C职业道德教育D全面质量管理基本知识的普及教育E业务技术教育
多选题
饭店服务质量的教育工作主要包括()。
A
质量意识的教育
B
质量体系的教育
C
职业道德教育
D
全面质量管理基本知识的普及教育
E
业务技术教育
参考解析
解析:
饭店服务质量的教育工作主要包括:①质量意识的教育;②全面质量管理基本知识的普及教育,使员工掌握饭店服务质量的基本内容和标准,了解饭店质量管理的基本知识和方法,从而强化自我管理意识;③职业道德教育,培养员工高尚的道德情操;④业务技术教育,使员工掌握正确的技能和方法,提高业务技术和服务水平。
相关考题:
多选题建立饭店服务质量管理体系,需要建立一整套为贯彻实施这种质量标准的管理体系,其内容主要包括()。A确定饭店的质量管理方针B服务质量管理的组织机构,人员分工C责任体系的建立,职责权限的划分D饭店内部服务质量管理标准化、程序化、规范化的操作体系E质量信息的收集、传递、反馈及质量改进措施
多选题饭店服务质量管理的效果最终主要表现为()。A是否符合饭店服务质量的等级标准B是否提升了饭店的市场份额C是否运用了当地的经济政策D是否满足顾客的物质需要E是否满足顾客的精神需要