填空题我国“四大菜系”分别是山东菜系、广东菜系、淮扬菜系和____。

填空题
我国“四大菜系”分别是山东菜系、广东菜系、淮扬菜系和____。

参考解析

解析:
我国“四大菜系”分别是鲁(山东菜)、扬(淮扬菜)、川(四川菜)、粤(广东菜)。

相关考题:

三套鸭、三蛇龙虎会、佛跳墙、涮羊肉依次属于的菜系是( ).A.江苏菜系、广东菜系、福建菜系、北京菜系B.北京菜系、广东菜系、福建菜系、江苏菜系C.福建菜系、江苏菜系、广东菜系、北京菜系D.广东菜系、福建菜系、北京菜系、四川菜系

中国烹饪源远流长,是中国民族文化的宝贵遗产,被公认为四大菜系的有( )。A.川菜系B.闽菜系C.淮扬菜系D.浙菜系

我国“四大菜系”分别是山东菜系、广东菜系、淮扬菜系和__________。

德州扒鸡、宫保鸡丁、百鸟朝凤分别是哪个菜系名菜 ( )A.山东菜系、四川菜系、浙江菜系B.山东菜系、四川菜系、江苏菜系C.广东菜系、湖南菜系、山东菜系D.四川菜系、广东菜系、江苏菜系

德州扒鸡、宫保鸡丁、清汤越鸡分别是哪个菜系名菜 ( ) A.山东菜系、四川菜系、浙江菜系 B.山东菜系、四川菜系、江苏菜系 C.广东菜系、江苏菜系、山东菜系 D.四川菜系、广东菜系、江苏菜系

怪味是()菜系的特色味型。A、淮扬菜系B、鲁菜系C、粤菜系D、川菜系

我国传统的四大菜系有()。A、鲁菜B、闽菜C、粤菜D、淮扬菜E、川菜

泰国四大菜系是()。A、东北部菜系、北部菜系、中部菜系、南部菜系B、东北部菜系、西部菜系、中部菜系、南部菜系C、南部菜系、东部菜系、西部菜系、东北部菜系

我国的菜系按地方特色有四大菜系及八大菜系之分,清说出下列哪一种不属于八大菜系之列?()A、四川菜系B、广东菜系C、安徽菜系D、东北菜系

“水煮牛肉”出自的菜系是()。A、广东菜系B、四川菜系C、山东菜系D、江苏菜系

我国地方菜系中的四大菜系是指鲁菜、川菜、()。A、粤菜B、徽菜C、苏菜D、闽菜E、淮扬菜

“咕噜肉”所属的菜系是()A、川菜系B、淮扬菜系C、粤菜系D、鲁菜系

早在南宋时就以“沙地马蹄鳖,雪天牛尾狸”出名的菜系是()。A、福建菜系B、浙江菜系C、安徽菜系D、淮扬菜

“东坡肉”和“西湖醋鱼”都属于()A、江苏菜系B、浙江菜系C、山东菜系D、福建菜系

菜肴中常以红糟来调味的菜系是()。  A、福建菜系  B、浙江菜系  C、安徽菜系  D、淮扬菜

下列传统名菜与所属菜系对应正确的有()A、大煮干丝——江苏菜系B、蟹黄斩肉——山东菜系淮扬菜C、回锅肉——四川菜系D、龙虎斗——广东菜系E、汽锅鸡——江苏菜系云南名菜

下列地方菜系中,属于中国四大菜系的有()。A、淮扬菜B、湘菜C、粤菜D、徽菜

九转回肠是()的代表菜。A、四川菜系B、山东菜系C、江苏菜系D、广东菜系

中国的烹饪源远流长,技艺精湛,具有强烈的民族特色,在世界上久负盛名。根据不同的地理条件和饮食习俗,形成了八大菜系:山东菜系()、四川菜系()、江苏菜系()、广东菜系()、浙江菜系()、福建菜系()、安徽菜系()、湖南菜系()

单选题德州扒鸡、宫保鸡丁、清汤越鸡分别是哪个菜系名菜()A山东菜系、四川菜系、浙江菜系B山东菜系、四川菜系、江苏菜系C广东菜系、江苏菜系、山东菜系D四川菜系、广东菜系、江苏菜系

单选题我国的菜系按地方特色有四大菜系及八大菜系之分,清说出下列哪一种不属于八大菜系之列?()A四川菜系B广东菜系C安徽菜系D东北菜系

单选题八大菜系中以麻辣著称的是()。A山东菜系B广东菜系C四川菜系D浙江菜系

多选题在四大菜系中,发源于黄河流域的菜系是(  )。A鲁菜B川菜C淮扬菜D粤菜

多选题下列地方菜系中,属于中国四大菜系的有()。A淮扬菜B湘菜C粤菜D徽菜

单选题菜肴中常以红糟来调味的菜系是()。A福建菜系B浙江菜系C安徽菜系D淮扬菜

填空题我国“四大菜系”分别是山东菜系、广东菜系、淮扬菜系和____。

多选题下列传统名菜与所属菜系对应正确的有()A大煮干丝——江苏菜系B蟹黄斩肉——山东菜系淮扬菜C回锅肉——四川菜系D龙虎斗——广东菜系E汽锅鸡——江苏菜系云南名菜

多选题我国烹饪源远流长,是民族文化的宝贵遗产,下列属于公认的四大菜系有()。A四川菜系B福建菜系C广东菜系D江苏菜系