泰国四大菜系是()。A、东北部菜系、北部菜系、中部菜系、南部菜系B、东北部菜系、西部菜系、中部菜系、南部菜系C、南部菜系、东部菜系、西部菜系、东北部菜系
泰国四大菜系是()。
- A、东北部菜系、北部菜系、中部菜系、南部菜系
- B、东北部菜系、西部菜系、中部菜系、南部菜系
- C、南部菜系、东部菜系、西部菜系、东北部菜系
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宫保鸡丁、东坡肉、炒西施舌、李鸿章杂烩分别属于()。A、四川菜系、浙江菜系、福建菜系、安徽菜系B、浙江菜系、福建菜系、安徽菜系、四川菜系C、四川菜系、安徽菜系、浙江菜系、福建菜系D、福建菜系、四川菜系、安徽菜系、浙江菜系
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烹调讲究“一菜一格,百菜百味”、“配色和谐,讲究造型”、“镂雕工艺独到”的菜系依次是()。A、四川菜系、江苏菜系、上海菜系B、江苏菜系、上海菜系、四川菜系C、上海菜系、四川菜系、江苏菜系D、四川菜系、上海菜系、江苏菜系
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